Ristorante New Peak a Sassnitz: massimo divertimento sul Mar Baltico!

Ristorante New Peak a Sassnitz: massimo divertimento sul Mar Baltico!

A Sassnitz, sulla pittoresca isola di Rügen, venerdì 27 giugno aprirà un nuovo highlight gastronomico: il ristorante “Peak” nel Rügen Hotel. Situato in alto al decimo piano, gli ospiti possono godere di una vista mozzafiato sul Mar Baltico a un'altezza di 40 metri. Il motto “Il massimo divertimento a Rügen” promette non solo prelibatezze culinarie, ma anche una vista indimenticabile sul centro storico, sul molo e fino a Binz, come riporta il Nordkurier.

Il ristorante è stato sottoposto a estesi lavori di ristrutturazione e ora vanta una nuova cucina, un bar e interni moderni. Con 110 posti a sedere, non è aperto solo agli ospiti dell'hotel; Anche la gente del posto e gli escursionisti sono i benvenuti. L'apertura del “Peak” è un ulteriore passo avanti verso il rafforzamento della gastronomia di Sassnitz, che si è affermata come una popolare meta turistica.

Uno sguardo alla storia

Lo stesso Rügen Hotel ha una storia interessante, che risale agli anni '60, quando il traffico dei traghetti tra Sassnitz e Trelleborg era in forte espansione. Un edificio imponente, costruito da una società di costruzioni svedese, inaugurato nel 1969 con il nome “Mitropa Rügen-Hotel Saßnitz”. L'hotel è di proprietà della famiglia Raulff dal 1995 e oggi offre 119 camere e numerosi comfort, tra cui i bagni termali interni di Rügen e una caffetteria panoramica con una vista meravigliosa, come si può leggere sul sito dell'hotel.

Dopo la riunificazione nel 1990, Rügen ha subito una trasformazione significativa. Il settore ricreativo organizzato dallo stato crollò, ma gli anni successivi videro un boom edilizio che riportò l'isola ad una luce moderna. Molti degli edifici storici sono stati ristrutturati o sostituiti con nuovi hotel e villaggi turistici. Oggi Rügen ha un aspetto rinnovato che, secondo Paradies Rügen, combina armoniosamente l'antica architettura termale con elementi moderni.

Un'esperienza culinaria per tutti

Il nuovo ristorante “Peak” costruisce un ponte tra tradizione e modernità. Il menu comprende la classica cucina della Germania settentrionale e offre un'ampia scelta di piatti. Dalla carne piccante alla cremosa zuppa di pesce fino alle opzioni vegetariane, ce n'è per tutti i gusti. I prezzi delle portate principali oscillano tra 17,90 e 33 euro, con piatti preparati al momento consigliati dal direttore del catering Kastriot Tafolli.

Il ristorante è aperto tutti i giorni dalle 7:00 alle 22:30 e offre una colazione a buffet per 24 euro, servita dalle 7:00 alle 11:00. Nel pomeriggio i visitatori possono rilassarsi con caffè e dolci prima di cenare à la carte a partire dalle 15:00. Poiché è consigliata la prenotazione del tavolo, è meglio assicurarsi il posto con largo anticipo.

L'Hotel Rügen con il suo nuovo ristorante “Peak” attira non solo i turisti ma anche la gente del posto e offre a tutti un'esperienza culinaria e naturale incomparabile. Visitate il ristorante e godetevi il massimo piacere sull'isola di Rügen – nel vero senso della parola!