Weingut Schloss Rattey: un arrêt à l'A20 entre les lacs et les raisins!

Weingut Schloss Rattey: un arrêt à l'A20 entre les lacs et les raisins!

Rattey, Deutschland - La cave Schloss Rattey s'est maintenant imposée comme une destination populaire pour les voyageurs le long de l'A 20. Dans des endroits attrayants entre les paysages idylliques du district du lac de Mecklenburg et facilement accessibles via les descente de Strasbourg et Friedland, la région attire non seulement les connoisseurs de vin, mais aussi les amateurs de nature. Un grand panneau sur l'autoroute garantit que vous n'appuyez pas sur un œil et que vous vous arrêtez vraiment lorsque vous passez, car il y a beaucoup à découvrir et à coûter.

merveilleusement entouré des vignes et d'un parc de châteaux bien entretenu, qui se charge avec des étangs, des ponts et des sentiers de randonnée, propose non seulement des vins, mais aussi des chambres élégantes pour une nuit. Le château est particulièrement populaire comme lieu de mariage, qui a également une grande salle de bal et une zone de bien-être. Les visiteurs peuvent essayer d'acheter les produits de la cave dans le magasin de ferme, où toutes sortes de délices culinaires de la région peuvent être trouvés.

une culture du vin avec tradition

Le vin qui pousse à Rattey a une longue histoire qui a commencé il y a plus de 20 ans. La raison initiale était d'avoir la tradition du vin historique de Mecklenburg-Western Pomerania, qui a fait du vin de mesure dans le monastère il y a plus de 1000 ans. Aujourd'hui, le château de Rattey est l'une des zones de poussée du vin les plus au nord en Allemagne et produit environ 18 000 litres de vin par an sur 35 hectares de terrain, avec le 2018 enregistré avec 25 000 litres encore rappelés. Les raisins proviennent de 150 000 vignes et la cave prévoit d'étendre sa zone de vignoble de cinq autres hectares.

Les vins de la cave sont attribués plusieurs et utilisent des variétés de raisin résistantes aux champignons qui peuvent même défier les températures jusqu'à -20 degrés Celsius. Dans l'ancien stand du château, les raisins sont fabriqués et le vin est fait; Il y a à la fois une cave à vin surtout et souterraine. Le populaire Regent-Roséwein de 2018 est particulièrement remarquable, qui a été créé par le directeur viticole Stefan Schmidt.

un endroit pour profiter et célébrer

La cave Schloss Rattey fait partie de l'Inselmühle Usetom GmbH depuis 2019, qui est également connue pour la production alimentaire régionale. L'opérateur Horant Elgeti a investi environ 30 millions d'euros depuis l'achat de la zone pour développer davantage la cave et les offres associées. De plus, la cave produit non seulement du vin, mais aussi des liqueurs, des incendies, du vin perlé et des boissons non alcoolisées.

Un point culminant du calendrier des événements est le Wine Blossom Festival, qui aura lieu le 6 juillet. Cela attire de plus en plus de voyagistes qui font leur doctorat comme destination pour les excursions d'une journée. Rattey Schloss devient le lieu du plaisir du vin, mais aussi un point de rencontre animé pour tous ceux qui veulent connaître la nature, l'histoire et la culture du vin à la Poméranie de Mecklenburg-West.

Pour plus de détails sur la cave, il y a encore beaucoup d'informations sur le site Web de Castle Rattey

Les débuts de la culture du vin dans la région ont créé une salle pour l'innovation et le travail pionnier, le deutschlandfunkfunk kultur. Cela montre comment les légumes et les fruits de la région sont liés à la viticulture. Une variété de fleurs s'est développée autour de la cave qui souligne que la viticulture à Rattey ne peut se développer que dans les années à venir.

Dans l'ensemble, la cave Schloss Rattey est un arrêt valable pour tous ceux qui veulent profiter de la costume danois et des avantages du vin de la région viticole la plus au nord en Allemagne. the Baltica Sea Kitypaper Mélanger les délices culinaires.