Weingut Schloss Rattey: een stop bij de A20 tussen meren en druiven!

Weingut Schloss Rattey: een stop bij de A20 tussen meren en druiven!

Rattey, Deutschland - De Schloss Rattey Winery heeft zich nu gevestigd als een populaire bestemming voor reizigers langs de A 20. Op aantrekkelijke locaties tussen de idyllische landschappen van het Mecklenburg Lake District en gemakkelijk toegankelijk via de afdalingen van Strasburg en Friedland, trekt het gebied niet alleen wijnconno's, maar ook natuurliefhebbers. Een groot bord op de snelweg zorgt ervoor dat je niet op een oog drukt en echt stopt als je voorbij rijdt, omdat er veel te ontdekken en kosten is.

Wonder prachtig omringd door de wijnstokken en een well -bewoogd kasteelpark, dat laadt met vijvers, bruggen en wandelpaden, biedt niet alleen wijnen, maar ook elegante kamers voor een overnachting. Het kasteel is vooral populair als een trouwlocatie, die ook een grote balzaal en een wellnessgebied heeft. Bezoekers kunnen proberen de producten van de wijnmakerij in de boerderijwinkel te kopen, waar allerlei culinaire geneugten uit de regio kunnen worden gevonden.

een wijnteelt met traditie

De wijn die in Rattey groeit, heeft een lange geschiedenis die meer dan 20 jaar geleden begon. De oorspronkelijke reden was om de historische wijntraditie van Mecklenburg-Westers Pomerania te hebben, die meer dan 1000 jaar geleden meetwijn maakte in het klooster. Tegenwoordig is Rattey Castle een van de meest noordelijke wijngroeiende gebieden in Duitsland en produceert jaarlijks ongeveer 18.000 liter wijn op 35 hectare land, met de geregistreerde 2018 met 25.000 liter nog steeds herinnerd. De druiven komen uit 150.000 wijnstokken en de wijnmakerij is van plan zijn wijngaardgebied met nog eens vijf hectare uit te breiden.

De wijnen van de wijnmakerij krijgen meerdere en gebruiken champignonbestendige druivensoorten die zelfs temperaturen tot -20 graden Celsius kunnen trotseren. In de voormalige kraam van het kasteel worden de druiven gemaakt en wordt de wijn gemaakt; Er is zowel een onaardse als een ondergrondse wijnkelder. Vooral opmerkelijk is de populaire Regent-Roséwein uit 2018, die werd gecreëerd door de wijnbouwdirecteur Stefan Schmidt.

Een plek om te genieten en te vieren

De Schloss Rattey Winery maakt sinds 2019 deel uit van de Inselmühle Useom GmbH, die ook bekend staat om regionale voedselproductie. De operator Horant Elgeti heeft sinds de aankoop van het gebied ongeveer 30 miljoen euro geïnvesteerd om de wijnmakerij en de bijbehorende aanbiedingen verder te ontwikkelen. Bovendien produceert de wijnmakerij niet alleen wijn, maar ook likeurs, branden, parelwijn en niet -alcoholische dranken.

Een hoogtepunt in de evenementenkalender is het Wine Blossom Festival, dat op 6 juli zal plaatsvinden. Dit trekt steeds meer touroperators aan die hun doctoraat doen als bestemming voor dagtochten. Rattey Schloss wordt de plaats van wijnplezier, maar ook een levendig ontmoetingspunt voor iedereen die de natuur, geschiedenis en wijncultuur in Mecklenburg-Westers Pomerania wil leren kennen.

Voor meer informatie over het wijnhuis is er nog steeds veel informatie op de website van Castle Rattey

Het begin van de wijncultuur in de regio creëerde een kamer voor innovatie- en baanbrekende werk, de deutsklandfunklandfunklandfunkLandfunkLandfunkLandfunkLandfunkLandfunkLandfunkLandfunkLandfunkLandfunkLandfunkLandfunkLandfunkLandfunkLandfunkLland Dit laat zien hoe groenten en fruit uit de regio gerelateerd zijn aan de wijnbouw. Een verscheidenheid aan bloemen heeft zich ontwikkeld rond de wijnmakerij die onderstreept dat de wijnbouw in Rattey alleen de komende jaren kan groeien.

Al met al is de Schloss Rattey Winery een waardevolle stop voor iedereen die wil genieten van de Deense gezelligheid en voordelen van wijn uit de meest noordelijke wijnregio in Duitsland.