Lars Schwarz bleibt Präsident: DEHOGA MV setzt auf Stabilität!
Lars Schwarz wurde am 18.11.2025 im Rahmen der GastRo 2025 erneut als Präsident des DEHOGA MV gewählt, um das Gastgewerbe zu stärken.

Lars Schwarz bleibt Präsident: DEHOGA MV setzt auf Stabilität!
Die GastRo 2025 in Rostock war der Rahmen für ein wichtiges Ereignis im Gastgewerbe von Mecklenburg-Vorpommern. Hier fand die Delegiertenversammlung des DEHOGA statt, bei der die Verbandsführung turnusgemäß neu gewählt wurde. Lars Schwarz erhielt das einstimmige Vertrauen der Delegierten und tritt nun seine dritte Amtszeit als Präsident an. Seit 2017 lenkt er die Geschicke des Gastgewerbes in diesem Bundesland. In seiner Rede würdigte er den unermüdlichen Einsatz des Verbands zur Vertretung der Interessen des Gastgewerbes.
Das gesamte Präsidium wurde ebenfalls im Amt bestätigt. Zu den Mitgliedern gehören neben Lars Schwarz, der auch als Betreiber des Restaurants und Hotels Nudel-Oper sowie des Hotel Mecklenburger Hof in Gnoien bekannt ist, auch Karl-Heinz Jahnke als Schatzmeister sowie Janet Schroeder, Andrea Kuhn, Lisa Felicitas Wehrmann, Carsten Willenbockel, Ralf Schlüter, Andreas Szabó und Witzan Schmidt. Dies zeigt ein starkes Team, das gemeinsam an den Herausforderungen der Branche arbeiten will.
Zukünftige Herausforderungen im Blick
Bei zukünftigen Aufgaben nannte Lars Schwarz essentielle Themen, die das Gastgewerbe betreffen. Dazu gehören die dauerhafte Reduzierung der Mehrwertsteuer auf Speisen auf 7%, eine Flexibilisierung des Arbeitszeitgesetzes sowie ein Bürokratierückbau, der den Betrieben zugutekommen soll. Er betonte die Wichtigkeit der Entwicklung des Tourismus in Zusammenarbeit mit der neuen MV Tourismus GmbH, die die Region stärken und fördern möchte. Zudem steht die Vorbereitung auf die Landtagswahl 2026 auf der Agenda.
Matthias Dettmann, Hauptgeschäftsführer des DEHOGA MV, bezeichnete das Wahlergebnis als ein starkes Zeichen für Stabilität und Expertise im Verband. In einem sich wandelnden Umfeld ist es wichtiger denn je, gemeinsam an einem Strang zu ziehen und die Herausforderungen zu meistern, die das Gastgewerbe betreffen.
Die Delegiertenversammlung war nicht nur eine Wahlen, sondern auch eine Bestätigung der vertrauensvollen Zusammenarbeit innerhalb des Präsidiums. Die anstehenden Projekte und Herausforderungen werden in den nächsten Monaten im Fokus stehen, und Lars Schwarz scheint dafür das richtige Händchen zu haben.
Für mehr Informationen zu den Geschehnissen auf der GastRo 2025 können Interessierte Tageskarte sowie Nordkurier besuchen.