A délnyugat-pomerániai fogadósok egyesítik erőiket: erős szócsövet alapítottak!

A délnyugat-pomerániai fogadósok egyesítik erőiket: erős szócsövet alapítottak!

Az Uecker-Randow régióban erős az összetartozás érzése a vendéglősök között. A német Mecklenburg-Western Pomerania (Dehoga) Szálloda- és Étteremszövetség (Dehoga) által szervezett közelmúltbeli üzleti összejövetelen tíz elkötelezett fogadós gyűlt össze, hogy közös hangot adjanak aggodalmaikért. Ennek a kezdeményezésnek az a célja, hogy Délnyugat-Pomerániában tisztábban hallassák az ipar hangját. Új testületet is választottak, amely friss levegőt szeretne vinni a vendéglátó- és szállodaipari érdekképviseletbe Északi Futár jelentették.

Az újonnan megválasztott igazgatósági tagok, köztük Kristina Schröder-Mundt és Ralf Schröder a pasewalki Hotel am Parktól, valamint Ulrike Walther a Jatznicker Hoftól és Madlen Brückner az ueckermündei italkereskedelemtől, eltökélt szándéka, hogy a régiót előremozdítsák. Ralf Schröder veszi át az új regionális szövetség elnöki posztját.

Új kezdet az ipar számára

A Dehoga MV elnöke, Lars Schwarz hangsúlyozza, milyen fontos az önkormányzati egyesületi munka a vendéglátóipar számára. Fontos, hogy határozottan felszólaljunk az iparág mellett, különösen azért, mert a kihívások nem csökkentek. Különösen a Corona segélyek visszaigénylése és a megfelelő fiatalok felkutatása okoz gondot sok cégnek. Ezen akadályok ellenére Matthias Dettmann, a Dehoga ügyvezető igazgatója kiemeli a régióban rejlő hatalmas lehetőségeket, és felkéri az iparág többi képviselőjét, hogy aktívan vegyenek részt az érdekképviseletben. Hiszen a vendéglátóipar jövőjének alakítása közös feladat, akárcsak a Dehoga MV hangsúlyozta.

Egy másik izgalmas szempont a Dehoga szövetségi szintű vendéglátást kezdeményező csoportja, amely mögött számos fontos beszállító cég áll. A sörfőzdéktől az élelmiszer-beszállítókon át a berendezésgyártóig mindenki összefog az iparág politikai megerősítése érdekében. A „Ha jól megy a vendéglátóipar, akkor a beszállítóipar is profitál” mottó a vendéglátóipar és beszállítói közötti szoros kapcsolatot szemlélteti. Ez a kezdeményező csoport 1996 óta intenzíven dolgozik az egész iparág érdekeiért, hiszen a Dehoga Szövetségi Szövetség lehet olvasni.

Sikeres együtt

Az erős együttműködés a fenntartható siker kulcsa. Az Uecker-Randow régió vendéglátóinak új kezdeményezése itt indul a szinergiák kiaknázása és a régió vendéglátóiparának továbbfejlesztése érdekében. A más régiók és házigazdák összehozásának ötlete precedenst teremthet. Rügenben már tapasztaltak hasonló erőfeszítéseket, ami azt mutatja, hogy a Mecklenburg-Elő-Pomeránia iparága jó úton halad. A fogadósok tudják, hogy együtt többet érhetnek el, és még hatékonyabban képviselhetik gondjaikat.