Suche
Mein Konto
Er slutten på Mecklenburg-bakeriene nær? Insolvensbehandling er i gang!
Mecklenburg-bakeriene i Waren har begjært seg konkurs. Filialer forblir åpne, lønn sikret. Omorganiseringssak igangsatt.
Er slutten på Mecklenburg-bakeriene nær? Insolvensbehandling er i gang!
I Waren (Müritz brot’nt!), der «Mecklenburger-bakeriene» er solid forankret, skaper nyheten om konkursmeldingen uro. Igjen Northern Courier rapporterer, har selskapet, som har levert til 55 av sine egne kafeer og butikker i Mecklenburg-Vorpommern og Nord-Brandenburg i over 40 år, innledet restruktureringssaker. Til tross for denne vanskelige situasjonen, forblir filialene i Parchim, inkludert de i Kaufland på Raiffeisenring og på Ludwigsluster Straße, åpne og driften har så langt gått uten restriksjoner.
Kundene fortsetter å komme til bakeriene og er optimistiske, men ansatte melder om nedgang i salget. Stadig flere kunder går over til lavprisbutikker, noe som legger ytterligere belastninger på det tradisjonelle bakeriets økonomiske situasjon. Mens lønnen til rundt 400 ansatte er sikret gjennom insolvenspenger frem til januar, er ikke selskapet i en tilstand av insolvens – det er snarere en forestående insolvens som har brakt ledelsen i denne situasjonen. De NDR beskriver at Neubrandenburg tingrett har beordret provisorisk selvadministrasjon og en administrator er oppnevnt slik at ledelsen fortsatt er i stand til å handle.
Restrukturering som svar på endrede markedsforhold
De nåværende vanskelighetene er ikke isolert. Nedgangen i salget er et resultat av endrede markedsforhold forårsaket av koronapandemien, Ukraina-konflikten og økte råvarepriser. Ved inngangen til året ble 50 ansatte fra produksjon av frossenmat permittert på grunn av omstillingstiltak. Ledelsen håper det ikke blir flere permitteringer i nær fremtid, men det er fortsatt usikkerhet.
De siste årene har antallet insolvensbehandlinger i bakeribransjen i Tyskland økt merkbart. Som statistikk fra Federal Statistical Office viser, har det vært et økende antall insolvenser i denne sektoren siden 2008, spesielt mellom 2021 og 2024. Dessverre kan en slik utvikling også observeres i andre regioner. " Unser Heimatbäcker GmbH" måtte begjære seg konkurs i oktober 2023 og stenge alle filialer, noe som ytterligere understreker utfordringene bransjen står overfor.
Fremtiden til Mecklenburg-bakeriene er usikker
Mens "Mecklenburger Backstuben" er i en kritisk renoveringsprosess, gjenstår det å se hvordan situasjonen vil utvikle seg. De ansatte og trofaste kunder håper at usikkerheten tar slutt og at tradisjonen til bakeriene kan videreføres. Den delikate balansen mellom håp og bekymring vil være avgjørende i de kommende ukene.