Ден на отвора: Рудолф Шик празнува изследванията на картофи в MV!
Ден на отвора: Рудолф Шик празнува изследванията на картофи в MV!
Groß Lüsewitz, Deutschland - На 14 юни 2025 г. изследователският кампус Groß Lüsewitz отвори врати за всички любители на картофи и изследователи. По повод 120 -ия рожден ден на селскостопанския учен и развъдчик Рудолф Шик, събитието беше почит към пионер на породата картофи. welt.de отчети, които не могат да се разработят и повече от разработките на може да се разработят и "Източници за разработки на може да се разработят и" Източници за разработките на може да се разработят. Изследване на картофи.
Рудолф Шик, родом от Росток, който е роден през 1905 г., е не само селекционер, но и професор и временно ректор на университета в Росток. Работата му в живота включва създаването на Института за развъждане на растения в Грос Люсевиц, където той даде значителен принос за изследванията на растенията до смъртта му през 1969 г. Изчерпателната кариера на Шик, която беше оформена от неговия учител Ервин Баур, наред с други неща, може да бъде намерена на страницата на Wikipedia: wikipedia
Традицията отговаря на иновациите
Мотото на събитието „Иновационната нужда от традицията“ илюстрира необходимостта от включване на стари познания за съвременните изследвания. Тило Хаман, заместник -ръководител на специалистия институт на Юлий Кюн, припомни, че идеалният картоф винаги остава мечта. Различните вкусове и предпочитания правят почти невъзможно да се размножава универсално перфектно разнообразие.
В момента картофите трябва да имат до 60 дефинирани свойства, които варират от вкус до дебелината на черупката. Предизвикателствата, които гниенето на билки и грудки, причинени от Phytophthora infestans , бяха особено обсъдени. Това заболяване води до значителна загуба на реколтата по целия свят и поставя под въпрос над 20 % от общата реколта от картофи.
Картофът: парче история
Но откъде всъщност идва картофът? Първоначално solanum tuberosum идва от Андите в Боливия и Перу. През 16 век моряците ги доведоха в Европа. Първоначално грудката се считаше за отровна, разпознаваше Фредерик Великата стойност и насърчаваше отглеждането му в Померания за осигуряване на снабдяване с храна. Дори днес Германия е най-големият производител на картофи в ЕС с 12,7 милиона тона, като около 575 000 тона се събират само в Мекленбург-Западна Померания-значително увеличение от около 8 % в сравнение с предходната година.
Общо има повече от 3000 вида картофи, много от които се отглеждат за специални приложения, било то за пържени картофи или за производство на сила. Около 60 % от годишната реколта се използват като храна, докато 30 % се използват за производство на нишесте - универсална суровина, която дори има своето място в пастата за зъби.
Изследванията на картофи ще продължат да остават решаващи за посрещане на настоящите предизвикателства и за обслужване на голямото търсене на различни сортове. Отворената врата в Groß Lüsewitz беше стъпка в правилната посока за по -нататъшно насърчаване на обмена между традицията и иновациите.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Groß Lüsewitz, Deutschland |
| Quellen | |