Възможност за риба в най -свободно: Новите фабрични продажби обещават тамян!

In Freest eröffnet eine neue Verkaufsstelle für Räucherspezialitäten, um Herausforderungen der Fischwirtschaft zu meistern.
В най -свободното място за продажба на специалитети за пушене се отваря, за да овладее предизвикателствата на рибната индустрия. (Symbolbild/MMV)

Възможност за риба в най -свободно: Новите фабрични продажби обещават тамян!

Freest, Deutschland - Любителите на рибата! Нещо се случва в най -свободното. С затварянето на рибния магазин на риболовната кооперация „Peenemünde“ през август 2022 г., причинена от липса на персонал, свързани с болести и промениха поведението на клиентите, много се промени в региона. Стефан Туроу, управляващ председател на кооперацията, е изправен пред икономически затруднения, но на хоризонта се появява ярко място. Планира се да се отвори по -малка търговска стая в сградата на преработващата сграда, подобно на фабричната продажба. ( uckermarkurier ) Новата търговска зала трябва да се концентрира върху популярните специалитети за пушене. Въпреки това, ще има някои корекции с практическите детайли. Очаква се времето за отваряне да бъде по -кратко, в зависимост от наличието на персонала. Клиентите могат да се подготвят за личен адрес: При пристигането си можете просто да позвъните на звънеца на вратата, за да получите подкрепа.

разнообразие от риболов в най -свободен

; Прясната риба се доставя от над 24 резачка всеки ден, като разнообразието от сортове варира от херинга и треска до турбот и пикеперх. Голяма част идва от модернизирани риболовни пристанища, където ефективността и качеството са увеличени благодарение на големи инвестиции. Интересното е, че ЕС даде одобрение на Дружеството, което допълнително подобрява началната позиция. ( fischerei freest )

Димната къща представлява част от регионалната рибна индустрия, в която сега работят общо над 30 000 души в Германия. Той произвежда над 300 тона пушена риба годишно, като основните продукти имат палтус и сьомга. Пазарът се развива динамично: горещата пушена риба все повече набира пазарен дял в Германия и се предлага главно на нови федерални щати.

Предизвикателства и решения

Въпреки успехите, германският риболов на Балтийско море е изправен пред множество предизвикателства. Корморантите и печатите създават допълнителни проблеми, докато процентът на риболов на ЕС натоварва рибарите в ежедневието. Туроу описва продажбата директно от резачката като вид „въпрос на късмет“, което показва колко опасна е ситуацията в индустрията.

Германската риболовна индустрия е изправена пред промяна. Критичните запаси на Hering и Dorsch изискват преосмисляне за устойчиво управление на акциите. Следователно ЕС въведе мерки за стабилизиране на пазарите и за насърчаване на конкурентоспособността, така че рибната индустрия да продължи да играе основна роля в бъдеще и да предостави на потребителите вкусни продукти. ( BMEL )

За най -свободния регион остава да се види как се развиват плановете за фабрични продажби. Откриването вече е планирано през юли 2023 г., при условие че хладилникът се доставя навреме. Връщането на търговска зала може не само да даде на клиента, но и рибарите и целия регион, нов тласък. Малко светлина в края на тунела - почти бихте могли да кажете: добрата риба никога не е далеч.

Details
OrtFreest, Deutschland
Quellen