Pohľad do rýb vo voľnom mieste: Nové továrenské predajné prísľubné špeciality kadidla!

Pohľad do rýb vo voľnom mieste: Nové továrenské predajné prísľubné špeciality kadidla!

Freest, Deutschland - Milovníci rýb! Niečo sa deje vo voľnejšom. Po ukončení rybieho obchodu rybárskeho družstva „Peenemünde“ v auguste 2022, čo bolo spôsobené nedostatkom personálu, zlyhaniami súvisiacimi s chorobami a zmeneným správaním zákazníkov, sa v regióne veľa zmenilo. Stefan Thurow, riadiaci predseda družstva, čelí hospodárskym ťažkostiam, ale na obzore sa objavuje jasné miesto. Plánuje sa otvoriť menšiu predajnú miestnosť v spracovateľskej budove, podobne ako pri predaji v továrni. ( uckermarkurier ) Nová predajná miestnosť by sa mala sústrediť na populárne špeciality na fajčenie. S praktickými detailmi však dôjde k určitým úpravám. Očakáva sa, že otváracie hodiny budú kratšie v závislosti od dostupnosti zamestnancov. Zákazníci sa môžu pripraviť na osobnú adresu: Po príchode môžete jednoducho zazvoniť zvonček, aby ste získali podporu.

Rozmanitosť rybolovu vo voľnom čase

Fischenigeossenschaft vo voľnom čase sa od založenia rybárskej dediny v roku 1298 výrazne vyvinul a sleduje ponúkanie čerstvého Baltského mora. Čerstvé ryby sa dodávajú každý deň z viac ako 24 nožov, pričom rozmanitosť odrôd sa pohybuje od sleďov a tresky po Turbot a Pikeperch. Veľká časť pochádza z modernizovaných rybárskych prístavov, kde sa účinnosť a kvalita zvýšili vďaka rozsiahlym investíciám. Je zaujímavé, že EÚ dala spoločnosti schválenie, čo ďalej zlepšuje východiskovú pozíciu. ( fischerei voľný )

Smokehouse predstavuje časť regionálneho rybieho priemyslu, ktorý v súčasnosti zamestnáva v Nemecku celkom viac ako 30 000 ľudí. Produkuje viac ako 300 ton údených rýb ročne, pričom hlavné výrobky majú halibut a losos. Trh sa vyvíja dynamicky: Horúce údené ryby stále viac získavajú podiel na trhu v Nemecku a predávajú sa hlavne v nových federálnych štátoch.

Výzvy a riešenia

Napriek úspechom nemecký rybolov Baltského mora čelí početným výzvam. Kormoranty a pečate spôsobujú ďalšie problémy, zatiaľ čo miera rybolovu EÚ zaťažila rybárov v každodennom živote. Thurow opisuje predaj priamo z rezačky ako druh „veci šťastia“, ktorý ukazuje, ako nebezpečná situácia v tomto odvetví je.

Nemecký rybársky priemysel čelí zmene. Kritické zásoby Heringu a Dorsch vyžadujú prehodnotenie na udržateľné riadenie zásob. EÚ preto zaviedla opatrenia na stabilizáciu trhov a na podporu konkurencieschopnosti, aby rybársky priemysel naďalej zohrával hlavnú úlohu v budúcnosti a poskytoval spotrebiteľom vynikajúce výrobky. ( bmel )

Pokiaľ ide o najdôležitejší región, je ešte potrebné vidieť, ako sa rozvíjajú plány predaja v továrni. Otvorenie je už naplánované v júli 2023 za predpokladu, že chladené počítadlo je dodávané včas. Návrat predajnej miestnosti mohol nielen poskytnúť zákazníkovi, ale aj rybárov a celý región, nový podpora. Trochu svetla na konci tunela - môžete takmer povedať: Dobrá ryba nie je nikdy ďaleko.