Michelin 2025: Niemcy świeci z nowym rekordem gwiazd!

Michelin 2025: Niemcy świeci z nowym rekordem gwiazd!

Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland - We wtorek gwiazdy Michelin dla Niemiec zostały przyznane we Frankfurcie w 2025 r., A wynik spowodował emocje na scenie gastronomicznej. W sumie 341 firm otrzymało gwiazdkę - jedną restaurację więcej niż w zeszłym roku. Przyznanie gwiazd Michelin ma ogromne znaczenie nie tylko dla doskonałych restauracji, ale także dla smakoszy, które szukają kulinarnych rozkoszy. Według hogapage Przyciągnij nowych zwycięzców i nowych w rankingu.

wierzchołek gwiazdowych restauracji

W sumie 12 restauracji mogło spodziewać się najwyższego zaszczytu trzech gwiazd w tym roku. Dwa z nich są nowe w tym roku: „restauracja Haerlin” w Hamburgu pod kierunkiem szefa kuchni Christoph Rüffera i „Tohru w piśmie” w Monachium, gdzie Tohru Nakamura kołysze berło. Pozostałe trzygwiazdkowe restauracje to „Rutz” w Berlinie i „Bareiss” w Baiersbronn. Oczywiste jest zatem, że smakoszy oczekują obecnie szerokiej gamy wykwintnych rozkoszy w Niemczech.

Gwiazdy w Mecklenburg-Western Pomerania

Mecklenburg-Western Pomerania również nie pozostaje niewykryty na liście rankingu gwiazd, ale nastąpił spadek: liczba gwiazdowych restauracji spadła z 8 do 7. To dało konkurencję w regionie, ponieważ catering nadal walczy o pożądane nagrody. Niemniej jednak region pozostaje Eldorado dla koneserów, którzy szukają odkryć kulinarnych.

bardzo specjalne nagrody

Jak pokazują liczby, pojawiły się również inne stany federalne z nowymi gwiazdami: w Bawarii znajdują się trzy trzygwiazdkowe restauracje, a 22-gwiazdkowe restauracje znajdują się teraz w Berlinie. Z drugiej strony północno-Westphalia widzi spadek, z zaledwie 46 gwiazdkami restauracji. Jak widać z valeria leclerc , skupiono się również na zrównoważonych restauracjach, które są między innymi odzwierciedlone, w nagrodę dla zielonej gwiazdy dla środowiskowych.

Niezależnie od tego, czy jesteś namiętny dla smakoszy, czy po prostu ciekawy, obecne osiągnięcia w scenie cateringowej są zdecydowanie warte obejrzenia. Przewodnik Michelin Niemcy 2025 będzie dostępny w maju i oferuje idealną podstawę do wypraw kulinarnych przez kraj. Dalsze interesujące informacje i szczegóły można również znaleźć pod adresem Kochfreunde .