DDR Soft Ice fejrer comeback: De bedste isbarer i Mecklenburg!

DDR Soft Ice fejrer comeback: De bedste isbarer i Mecklenburg!

Schmiedestraße 5, 19055 Schwerin, Deutschland - I Mecklenburg-Western Pomerania fejrer DDR Soft Ice et bemærkelsesværdigt comeback og bliver stadig mere populært. Talrige isbarer i regionen bringer "smagen fra barndommen" tilbage til gaderne og menneskers hjerter. Hvad gør denne is så speciel? En af grundene er brugen af ​​op til 50 år gamle ismaskiner, der ikke luftes ind i ismassen. Dette fører til en fastere blød is, der smager meget anderledes end hvad du ofte finder i andre regioner. Som nordkurier rapporterer nye og gamle optagelser for at få de nostalgiske varietier som chokolades og vanilla.

DDR -tiden hilser dig! I Schwerin, statens hovedstad, er der adskillige kontaktpunkter for bløde iselskere. ** Ilka Eis ** på Schmiedestraße 5 er åben dagligt fra kl. 11 til 18. Og tilbyder ikke kun klassikerne, men overrasker også gæsterne en uge med nye sorter. ** Eispionier ** ved Mecklenburgstrasse 5 serverer også blød is i skalvafler, helt med forførende toppings - her kan du komme forbi fra kl. 12 til 5:30 p.m. ** isproducenten ** i Mueß-distriktet er en populær destination for dagpleje. Med dine åbningstider fra kl. 10 til 18. Du har ofte fornøjelsen af ​​at se frem til den eftertragtede bløde is i lange slanger.

nostalgi og kvalitet

Men hvad er der faktisk bag den gode smag af DDR Soft Ice? I henhold til restauratøren steffen Pretszsch fra Naumburg, reklamen for GDR-soft fordoblet sin isstråle. På den ene side ligger nøglen til den karakteristiske smag i den specielle produktion: ispulveret, der er blandet med vand, kommer fra producenter som Komet Company, som allerede producerede til isbarnene i DDR -perioden. Disse opskrifter er næppe blevet ændret siden 1970'erne. Originale sorter som chokolade og vanilje er de mest populære og vekker nostalgiske minder.

Et andet magisk ord er ismaskinerne, der blev produceret i DDR af Veb Kältechnik Niedersachs, der kaster. Mens luft er indarbejdet i isen i det vestlige Tyskland, producerer DDR Soft Ice Cream en markant fastere konsistens. Derudover lægger mange isbarer stor vægt på at bevare og fortolke gamle opskrifter.

forskellige tilbud i regionen

Ice Cream Parlors i Mecklenburg-Western Pomerania kan ikke rives af. Foruden ** Horn's Inn ** i Rüting og ** Grete's Softmeis Eck ** i Neustadt-Glewe, der åbner deres døre hver dag, er der også en række muligheder i andre byer. Følgende tabel giver en oversigt over nogle populære isbarer:

Returneringen af ​​DDR Soft Ice Cream er ikke kun en tendens, men en vidunderlig måde at holde gamle traditioner i live og tilbringe tid sammen på en del af is. Uanset om det er i byen eller i landet - den bløde is forbliver en populær sommerglæde, der ankommer overalt! Is -parlorerne i regionen udgør det: den er festet og nostalgisk undgået.