Cukraus magas Matthiasas Saueris pasitraukė: puikus atsisveikinimas!

Cukraus magas Matthiasas Saueris pasitraukė: puikus atsisveikinimas!

Anklam, Deutschland - Ferningo atsisveikinimo nuotaika neseniai vyravo Anklamer Zuckerfabrik, kur Matthiasas Saueris pasitraukė po 30 metų tarnybos ir 15 metų kaip generalinis direktorius. Darbo jėga galvojo apie labai ypatingą dovaną: meniškai suklastotus cukrinius runkelius ant granito plokštės, kuri buvo gabenama su ratų krautuvu, kad būtų galima perduoti ceremoniją parke. Saueris buvo akivaizdžiai patenkintas dovana, kuri pripažino jo nuopelnus. Ekonomikos ministras dr. Savo kalboje Wolfgangas Blankas ne tik gyrė Sauerio ramią ir gerai apgalvotą būdą, bet ir pabrėžė savo puikų indėlį į cukraus fabriko sėkmės istoriją. Meras Michaelas Galanderis pabrėžė puikų miesto ir gamyklos bendradarbiavimą, o Thomas Tiedemann iš Sauer Sauer cukrinių runkelių ūkininkų asociacijos apibūdino kaip „kietą, bet teisingą“. Buvęs „Cosun Beet Company“ generalinis direktorius Paulius Mestersas prisijungė prie pagyrimų giesmių ir gyrė Sauerio įsipareigojimą.

Atsisveikinimas vyksta akimirką, kai cukraus gamykla ką tik baigė derliaus kampaniją su rekordiniais rezultatais. Anot laikraščio „Ostsee“, „Anklamer“ perdirbė cukraus gamyklą, vadovaujamą Sauer daugiau nei 1,9 milijono tonų cukrinių runkelių. Dėl to cukraus gamyba buvo beveik 300 000 tonų, vidutinis burokėlių išeiga buvo 81,5 tonos viename hektare - kai cukraus kiekis didžiuojasi 17,7 proc. Dėl puikių oro sąlygų, susijusių su kampanija, cukrinių runkelių kokybę galima nuolat išlaikyti aukšta. Nepaisant techninių iššūkių ir laikinų standartų, gamyklą tiekia daugiau nei 340 žemės ūkio kompanijų, turinčių aukštos kokybės cukrinių runkelių, ir yra vienintelė tokio pobūdžio Meklenburgo-Vakarų Pomeranijoje.

Pažvelkite į ateitį

Su Matthias Sauer, taip pat koncertuoja nauji „Cukraus fabriko“ iššūkiai Anklame. Jo įpėdinis Michaelas Engelis pabrėžia, kad jis turi būti ypač pasirengęs nepastovioms rinkoms ir klimato pokyčių padariniams. Efektyvumo programa, skirta padidinti perdirbimo pajėgumus, siekiama patenkinti šiuo metu mažo cukraus prizo iššūkius. Gamykla ir toliau bandys padidinti savo konkurencingumą.

Papildoma tema, kuriai pramonei rūpi, yra Burokėlių ligos sindromo bosų turtingų (SBR) plitimas, dėl kurio pastaraisiais metais ūkininkams jau kilo iššūkių. Ši bakterinė infekcija taip pat padidėjo dabartinėje kampanijoje Vokietijoje ir daro įtaką cukrinių runkelių derliui ir kokybei. Siekiant veiksmingai kovoti su SBR plitimu, neseniai buvo įkurta darbo grupė, kurioje nagrinėjami įvairūs problemos aspektai, ir kuria sprendimus, kad būtų sumažinta žala. Planuojama novatoriška auginimo praktika ir tikslingu pasėlių apsaugos priemonių naudojimu.

Anklamo cukraus gamykla pastaraisiais metais įrodė, kad ji gali sukelti didelį derlių net ir sunkiomis sąlygomis, atsižvelgiant į įsipareigojimą ir komandinį darbą. Atsisveikinimas su Matthiasu Saueriu žymi posūkio tašką, tačiau ženklai yra gerai, kad tęsiama „Anklam“ cukraus gamyklos sėkmės istorija.