Mágico de açúcar Matthias Sauer se aposentou: uma despedida brilhante!

Mágico de açúcar Matthias Sauer se aposentou: uma despedida brilhante!

prevaleceu recentemente no Anklamer Zuckerfabrik, onde Matthias Sauer foi aposentado após 30 anos de serviço e 15 anos como diretor administrativo. A força de trabalho pensou em um presente muito especial: uma beterraba de açúcar forjada artisticamente em uma laje de granito que foi transportada com um carregador de rodas para a transferência cerimonial no parque. Sauer ficou visivelmente satisfeito com o presente, que reconheceu seus anos de mérito. O ministro econômico Dr. Em seu discurso, Wolfgang em branco não apenas elogiou a maneira calma e bem pensada de Sauer, mas também enfatizou sua excelente contribuição para a história de sucesso da fábrica de açúcar. O prefeito Michael Galander enfatizou a excelente colaboração entre a cidade e a fábrica, enquanto Thomas Tiedemann, da Associação de Farmers de Fars Açúcar Sauer, descrita como "dura, mas justa". O ex -COO da Cosun Beet Company, Paul Mesters, juntou -se aos hinos de louvor e elogiou o compromisso de Sauer.

A despedida ocorre em um momento em que a fábrica de açúcar acaba de concluir a campanha da colheita com resultados recordes. De acordo com o jornal Ostsee, o Anklamer processou a fábrica de açúcar sob a direção de Sauer mais de 1,9 milhão de toneladas de beterraba de açúcar. Isso levou a uma produção de açúcar de quase 300.000 toneladas, o rendimento médio de beterraba foi de 81,5 toneladas por hectare - com um teor de açúcar de 17,7 %. Devido às excelentes condições climáticas em relação à campanha, a qualidade da beterraba de açúcar pode ser mantida consistentemente alta. Apesar dos desafios técnicos e dos padrões temporários, a fábrica é fornecida por mais de 340 empresas agrícolas com beterraba de açúcar de alta qualidade e é a única do gênero na Pomerania de Mecklenburg-Western.

Olhe para o futuro

Com Matthias Sauer, novos desafios para a fábrica de açúcar em Anklam também estão se apresentando. Seu sucessor, Michael Engel, enfatiza que ele deve estar particularmente preparado para mercados voláteis e os efeitos das mudanças climáticas. Um programa de eficiência para aumentar a capacidade de processamento é procurado para enfrentar os desafios do prêmio atualmente com baixo teor de açúcar. A fábrica continuará tentando aumentar sua competitividade.

Um tópico adicional com o qual o setor se preocupa é a disseminação de síndrome da doença da beterraba Richesses (SBR), que já levou a desafios para os agricultores nos últimos anos. Essa infecção bacteriana também aumentou na campanha atual na Alemanha e influencia o rendimento e a qualidade da beterraba de açúcar. Para combater a propagação do SBR de maneira eficaz, foi fundada uma força -tarefa, que lida com os vários aspectos do problema e desenvolve soluções para minimizar os danos. São planejadas práticas inovadoras de cultivo e um uso direcionado de medidas de proteção de culturas.

A fábrica de açúcar em Anklam provou nos últimos anos que pode gerar altos rendimentos, mesmo em condições difíceis com comprometimento e trabalho em equipe. Adeus a Matthias Sauer marca um ponto de virada, mas os sinais são bons de que a história de sucesso da fábrica de açúcar em Anklam continue.