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Nuevo mercado Edeka en Heringsdorf: ¡una experiencia de compras de primera!
El 26 de junio de 2025 se inaugura el nuevo supermercado Edeka en Heringsdorf. El mercado amplía la oferta para turistas y locales.
Nuevo mercado Edeka en Heringsdorf: ¡una experiencia de compras de primera!
El 26 de junio finalmente llegó el momento: se abre un nuevo mercado Edeka en Heringsdorf. Con unos 1.800 metros cuadrados, su tamaño es más del doble que el antiguo mercado, gestionado por Norbert Pfitzmann durante más de 30 años. Su hijo Felix Pfitzmann, que ahora se ha hecho cargo del negocio, quiere colmar un importante déficit de oferta y ampliar la oferta, especialmente para los numerosos turistas en temporada alta. como el Periódico del Mar Báltico Según informa, la gama incluye entre 35.000 y 40.000 artículos, entre ellos muchos productos regionales y especialidades asiáticas. Con ello se pretende atraer no sólo a los clientes locales, sino también a los huéspedes de vacaciones.
Los preparativos finales para la apertura están actualmente en marcha mientras se están abasteciendo los estantes, se están instalando las decoraciones y se están ultimando el estacionamiento. El día de la inauguración, el mercado abrirá sus puertas a las 7:00 horas, justo a tiempo para el inicio de las vacaciones de verano en Sajonia, Turingia y Sajonia-Anhalt, que comienzan el 28 de junio. Para completar el equipo, Felix Pfitzmann contrató a 60 empleados, entre ellos algunos estudiantes.
Un desarrollo de mercado animado
La inversión para este nuevo supermercado asciende a la impresionante cifra de tres millones de euros. Además de la selección estándar de Edeka, un mostrador de productos frescos con sus propios productos, un mostrador de productos calientes y una barra de ensaladas también harán de las compras una experiencia, un enfoque que apunta a fortalecer el comercio minorista tradicional en un momento en que el comercio electrónico está en auge. Alto estadista Sin embargo, los consumidores siguen prefiriendo el comercio minorista tradicional en el sector alimentario, lo que podría ser un argumento a favor de un mercado de este tipo.
Sin embargo, no se deben subestimar los desafíos del comercio minorista estacionario. La presión de las cadenas internacionales y la creciente popularidad de las compras online están obligando a los minoristas a desarrollar conceptos innovadores para mantenerse a la altura de la competencia. Estos incluyen, por ejemplo, métodos de pago modernos y un servicio específico por parte de personal capacitado.