Hostinští v Jihozápadním Pomořansku spojují své síly: založena silná hlásná trouba!

Hostinští v Jihozápadním Pomořansku spojují své síly: založena silná hlásná trouba!

V regionu Uecker-Randow panuje mezi hostinskými silný pocit sounáležitosti. Na nedávném obchodním setkání organizovaném Německým svazem hotelů a restaurací Meklenburska-Předního Pomořanska (Dehoga) se sešlo deset angažovaných hostinských, aby vytvořili společný hlas pro své obavy. Tato iniciativa má zajistit, aby byly hlasy průmyslu v jižním Západním Pomořansku slyšet jasněji. Bylo také zvoleno nové představenstvo, které by chtělo vnést svěží vítr do zastupování zájmů v gastronomii a hotelnictví Severní kurýr hlášeno.

Nově zvolení členové představenstva, včetně Kristiny Schröder-Mundt a Ralfa Schrödera z Hotel am Park v Pasewalk, stejně jako Ulrike Walther z Jatznicker Hof a Madlen Brückner z obchodu s nápoji v Ueckermünde, jsou odhodláni posunout region kupředu. Ralf Schröder přebírá funkci předsedy nového regionálního sdružení.

Nový začátek pro průmysl

Prezident Dehoga MV Lars Schwarz zdůrazňuje, jak důležitá je práce městských asociací pro pohostinství. Je důležité důrazně mluvit za průmysl, zejména proto, že se výzvy nezmenšily. Zejména vymáhání pomoci Corona a hledání vhodných mladých lidí působí mnoha společnostem problémy. Navzdory těmto překážkám výkonný ředitel Dehoga Matthias Dettmann zdůrazňuje obrovský potenciál regionu a zve další zástupce průmyslu, aby se aktivně zapojili do advokacie. Koneckonců, utváření budoucnosti pohostinství je společný úkol, stejně jako ostatní Dehoga MV zdůraznil.

Dalším zajímavým aspektem je iniciativní skupina Dehoga v oblasti pohostinství na federální úrovni, za kterou stojí řada důležitých dodavatelských společností. Od pivovarů přes dodavatele potravin až po dodavatele konfekce, všichni tahají za jeden provaz, aby toto odvětví politicky posílili. Motto „Pokud se pohostinství daří, profituje z toho i dodavatelský průmysl“ ilustruje úzké propojení mezi odvětvím pohostinství a jeho dodavateli. Tato iniciativní skupina od roku 1996 intenzivně pracuje pro zájmy celého odvětví, as Federální asociace Dehoga lze číst.

Společně úspěšní

Silná spolupráce je klíčem k udržitelnému úspěchu. Nová iniciativa hostinských v regionu Uecker-Randow začíná právě zde s cílem využít synergie a dále rozvíjet pohostinství v regionu. Myšlenka spojit další regiony a hostitele by mohla vytvořit precedens. Podobné snahy již byly vidět na Rujáně, což ukazuje, že průmysl v Meklenbursku-Předním Pomořansku je na správné cestě. Hospodští vědí, že společně mohou dosáhnout více a zastupovat své zájmy ještě efektivněji.