Casting er vært for South Western Pomerania sammen med: Stærk mundstykke grundlagt!

Casting er vært for South Western Pomerania sammen med: Stærk mundstykke grundlagt!

Pasewalk, Deutschland - I Uecker-Randow-regionen er der en stærk følelse af samvær blandt krovlerne. Ti engagerede værter er samlet på et nyligt iværksætterrundebord, arrangeret af det tyske hotel- og restaurantforening Mecklenburg-Western Pomerania (Dehoga) for at danne et fælles mundstykke for deres bekymringer. Dette initiativ er beregnet til at sikre, at stemmerne i branchen i det sydlige vestlige Pomerania høres mere. Der blev også valgt et nyt bestyrelse, der gerne ville bringe en frisk vind til fortaler for gastronomien og hotelindustrien, som nordkurier

De nyvalgte bestyrelsesmedlemmer, herunder Kristina Schröder-Mundt og Ralf Schröder fra Hotel Am Park i Pasewalk og Ulrike Walther fra Jatznicker Hof og Madlen Brückner fra drikkevarehandelen i Ueckermünde, er bestemt til at bringe regionen fremad. Ralf Schröder overtager formanden for den nye regionale forening.

en ny begyndelse for branchen

Præsidenten for Dehoga MV, Lars Schwarz, understreger, hvor vigtigt den kommunale foreningsarbejde er for gæstfriheden. Det er vigtigt at rejse et stærkt ord for branchen, især da udfordringerne ikke er blevet mindre. Især er mange virksomheder urolige af genvindinger af Corona AIDS og søgen efter passende unge mennesker. På trods af disse hindringer understreger Dehoga -general manager Matthias Dettmann det enorme potentiale i regionen og inviterer andre branchepræsentanter til aktivt at bidrage til fortalervirksomheden. Det er trods alt en almindelig opgave at gøre fremtiden for gæstfriheden såvel som dehoga mv understregede.

Et andet spændende aspekt er Dehoga Hospitality Group på føderalt niveau, der har haft adskillige vigtige leverandører. Fra bryggerier til fødevareleverandører til at skubbe ud, trækker alle sammen for politisk at styrke industrien. Med mottoet "Hvis gæstfriheden klarer sig godt, er forsyningsbranchen også fordel for", er den tætte forbindelse mellem gastronomi og dets leverandører illustreret. Siden 1996 har denne initiativgruppe været intensivt forpligtet til interesserne i hele branchen, som på siden af ​​ dehoga-bundesverbands

vellykket sammen

Stærkt samarbejde er nøglen til bæredygtig succes. Det nye initiativ af krovlerne i Uecker-Randow-regionen starter her for at bruge synergier og videreudvikle gæstfriheden i regionen. Ideen om at bringe andre regioner og værter sammen kunne gå i skole. Der er allerede blevet opdaget en lignende indsats på Rügen, der viser, at industrien i Mecklenburg-Western Pomerania er på rette vej. Kroværmene ved: sammen kan de opnå mere og repræsentere deres bekymringer endnu mere effektivt.