Heinz Ocik : 60 ans de passion dans le paradis des jardins de Neubrandenbourg !

Heinz Ocik : 60 ans de passion dans le paradis des jardins de Neubrandenbourg !

Heinz Ocik, un Neubrandenbourg de 92 ans, revient sur une histoire impressionnante au sein de l'association des jardins familiaux « Neues Leben ». Il y est actif depuis 60 ans et porte le numéro de membre 31. Sa passion pour le jardinage a commencé dans une prairie autrefois marécageuse qui a été définitivement transformée par la construction de la Willi-Bredel-Straße et des immeubles adjacents. La baisse du niveau de la nappe phréatique a obligé les propriétaires de jardins à procéder à des ajustements importants, qu'Ocik a maîtrisés de main de maître. Il a créé une petite oasis dans son jardin, qu'il entretient avec beaucoup de dévouement.

Il utilise des barils de pluie de 600 litres pour garantir que ses plantes reçoivent suffisamment d'eau, même si le sol est devenu plus sec ces dernières années. Autrefois, les jardiniers vendaient leurs produits au « Konsum », dans la Straussstrasse, mais aujourd'hui, Heinz récolte pour sa famille. « Fraises, groseilles, groseilles, haricots, concombres, tomates, oignons et carottes » : son jardin offre une variété de fruits et légumes frais, du lit à la table.

Une tradition de longue date

Heinz Ocik n'est pas seulement un jardinier passionné, mais aussi un artisan. Au fil des années, il a développé diverses compétences techniques et a continuellement agrandi son gazebo, notamment en installant un nouveau DL12 et en ajoutant un auvent. Le jardin n’est pas seulement important pour lui et sa femme. Toute la famille - trois filles, huit petits-enfants et huit arrière-petits-enfants - passe beaucoup de temps dans cette idylle verte, ce qui leur permet de partager leurs expériences et de profiter des récoltes.

Le développement de ces jardins familiaux n’est pas seulement une affaire personnelle mais aussi culturelle. Il existe en Allemagne environ 900 000 parcelles de jardins familiaux, qui sont utilisées par environ 5 millions de personnes. Ces jardins familiaux contribuent à l'infrastructure verte et à la biodiversité de notre pays et font partie intégrante de la culture allemande. Les origines du jardinage familial remontent à 1814, année de la création de la première association de jardins familiaux. Particulièrement en temps de crise, que ce soit pendant les guerres ou la division de l'Allemagne, la culture de fruits et légumes dans les jardins familiaux a joué un rôle essentiel dans l'alimentation locale. National Geographic souligne que les jardins familiaux sont principalement utilisés à des fins de jardinage non commerciales et servent également aux loisirs et à l'autosuffisance.

La vie du jardin en transition

La culture des jardins familiaux a considérablement évolué au fil des années. En RDA, par exemple, l’État a encouragé la culture dans les jardins familiaux et a reconnu l’importance de la production alimentaire pour la population. De nombreux jardiniers exploitaient non seulement leur propre jardin, mais s'impliquaient également dans des projets communautaires et assuraient une partie de l'approvisionnement régional en fruits, légumes et autres produits. MDR rapporte des jardiniers qui cultivaient leurs produits au-delà de leurs propres besoins et étaient même capables de les exporter vers la capitale.

Mais aujourd’hui encore, les jardins familiaux sont plus demandés que jamais. Environ 60 pour cent des locataires ont désormais plus de 60 ans, mais on constate une augmentation notable du nombre de jeunes familles et de personnes issues de l'immigration. C’est le signe d’une société en évolution et de points de vue différents sur l’autosuffisance et l’expérience de la nature. À cela s’ajoute le fait que dans les zones urbaines, les délais d’attente pour une parcelle sont souvent longs, tandis qu’en zone rurale, les espaces verts restent parfois inutilisés.

Mais pour Heinz Ocik, le plaisir de jardiner demeure. Il trouve étonnant à quel point les méthodes des jeunes jardiniers sont différentes. Il reste fidèle à la tradition dans son jardin bien-aimé et y voit une contribution précieuse à un mode de vie durable. Une vie pleine de beaux moments dans le jardin, caractérisé par les récoltes et les réunions de famille - une véritable oasis de verdure à Neubrandenburg.