Heinz Ocik: 60 év szenvedély a neubrandenburgi kerti paradicsomban!

Heinz Ocik: 60 év szenvedély a neubrandenburgi kerti paradicsomban!

A 92 éves neubrandenburgi Heinz Ocik lenyűgöző múltra tekint vissza a „Neues Leben” kerti egyesületben. Immár 60 éve tevékenykedik ott, taglétszáma 31. Kertészet iránti szenvedélye egy egykor lápos réten kezdődött, amelyet a Willi-Bredel-Straße és a szomszédos lakótömbök építése végleg megváltoztatott. A talajvízszint zuhanása miatt a kerttulajdonosok jelentős módosításokat követeltek meg, amit Ocik mesterien elsajátított. Kertjében kis oázist alakított ki, amelyet nagy odaadással karbantart.

600 literes esőhordókkal gondoskodik arról, hogy növényei elegendő vizet kapjanak, még akkor is, ha a talaj az elmúlt években kiszáradt. A kertészek korábban a Straussstrasse-n található „Konsum”-ban árulták termékeiket, de ma Heinz a családja számára szüretel. „Eper, ribizli, egres, bab, uborka, paradicsom, hagyma és sárgarépa” – kertje sokféle gyümölcsöt és zöldséget kínál, amelyek frissen kerülnek az ágyról az asztalra.

Régi hagyomány

Heinz Ocik nemcsak szenvedélyes kertész, hanem kézműves is. Az évek során számos technikai tudást fejlesztett ki, és folyamatosan bővítette pavilonját, beleértve egy új DL12 felszerelését és egy napellenző felszerelését. A kert nem csak neki és feleségének fontos. Az egész család - három lánya, nyolc unokája és nyolc dédunokája - sok időt tölt a zöld idillben, amely lehetővé teszi az élmények megosztását és a termést.

Ezeknek a kerteknek a kialakítása nemcsak személyes, hanem kulturális kérdés is. Németországban körülbelül 900 000 kerti telek található, amelyeket körülbelül 5 millió ember használ. Ezek a kertek hozzájárulnak hazánk zöld infrastruktúrájához és biológiai sokféleségéhez, és a német kultúra szerves részét képezik. A kiskertészet eredete 1814-ig nyúlik vissza, amikor megalakult az első kiskertszövetség. Különösen válság idején, legyen szó háborúkról vagy Németország felosztásáról, a gyümölcs- és zöldségtermesztés a veteményeskertekben alapvető szerepet játszott a helyi táplálkozásban. A National Geographic hangsúlyozza, hogy a kiskerteket elsősorban nem kereskedelmi célú kertészkedési célokra használják, és rekreációt és önellátást is szolgálnak.

Kerti élet átalakulóban

Az elosztási kultúra az évek során jelentősen megváltozott. Az NDK-ban például az állam népszerűsítette a veteményeskertekben való termesztést, és felismerte az élelmiszertermelés jelentőségét a lakosság számára. Sok kertész nemcsak saját kertjét vezette, hanem közösségi projektekben is részt vett, és biztosította a regionális gyümölcs-, zöldség- és egyéb termékek ellátását. Az MDR olyan kertészekről számol be, akik saját szükségleteiken túl termesztették termékeiket, és még a fővárosba is exportálhatták azokat.

De még ma is nagyobb a kereslet a kertek iránt, mint valaha. A bérlők körülbelül 60 százaléka ma már 60 év feletti, de a fiatal családok és a migráns hátterűek számának növekedése figyelhető meg. Ez a fejlődő társadalom jele, az önellátásról és a természet megtapasztalásáról alkotott eltérő nézetek. Ehhez járul az is, hogy városi területeken gyakran hosszú várakozási idő van egy telekre, míg vidéken a kertes területek néha kihasználatlanok maradnak.

Heinz Ocik számára azonban megmarad a kertészkedés öröme. Elképesztőnek tartja, hogy a fiatalabb kertészek módszerei mennyire eltérőek. Hű marad a hagyományokhoz szeretett kertjében, és úgy látja, ez értékes hozzájárulás a fenntartható életmódhoz. Szép pillanatokkal teli élet a kertben, szüretekkel és családi összejövetelekkel – egy igazán zöld oázis Neubrandenburgban.