Heinz Ocik: 60 anni di passione nel paradiso dei giardini di Neubrandenburg!

Heinz Ocik: 60 anni di passione nel paradiso dei giardini di Neubrandenburg!

Heinz Ocik, 92enne di Neubrandenburg, vanta una storia impressionante nell'associazione dei giardini condominiali “Neues Leben”. È attivo lì da 60 anni e ha il numero di tessera 31. La sua passione per il giardinaggio è iniziata in un prato un tempo paludoso che è stato trasformato in modo permanente dalla costruzione della Willi-Bredel-Straße e dei condomini adiacenti. L'abbassamento del livello della falda freatica ha costretto i proprietari del giardino ad apportare modifiche significative, che Ocik ha padroneggiato magistralmente. Ha creato una piccola oasi nel suo giardino, che cura con grande dedizione.

Utilizza botti da pioggia da 600 litri per garantire che le sue piante ricevano abbastanza acqua, anche se il terreno è diventato più secco negli ultimi anni. Un tempo i giardinieri vendevano i loro prodotti al “Konsum” nella Straussstrasse, oggi Heinz raccoglie per la sua famiglia. “Fragole, ribes, uva spina, fagioli, cetrioli, pomodori, cipolle e carote” – il suo orto offre una varietà di frutta e verdura che arriva fresca dal letto alla tavola.

Una tradizione di lunga data

Heinz Ocik non è solo un appassionato giardiniere, ma anche un artigiano. Nel corso degli anni ha sviluppato una serie di competenze tecniche e ha continuamente ampliato il suo gazebo, inclusa l'installazione di un nuovo DL12 e l'aggiunta di una tenda da sole. Il giardino non è importante solo per lui e sua moglie. L'intera famiglia - tre figlie, otto nipoti e otto pronipoti - trascorre molto tempo nell'idillio verde, dove condivide esperienze e si gode il raccolto.

Lo sviluppo di questi orti non è solo una questione personale ma anche culturale. In Germania ci sono circa 900.000 orti, utilizzati da circa 5 milioni di persone. Questi orti contribuiscono alle infrastrutture verdi e alla biodiversità del nostro Paese e sono parte integrante della cultura tedesca. Le origini dell'orticoltura risalgono al 1814, quando fu fondata la prima associazione di orticoltura. Soprattutto in tempi di crisi, sia durante le guerre che durante la divisione della Germania, la coltivazione di frutta e verdura negli orti ha svolto un ruolo essenziale nell'alimentazione locale. National Geographic sottolinea che gli orti vengono utilizzati principalmente per scopi di giardinaggio non commerciali e servono anche per il tempo libero e l'autosufficienza.

Vita da giardino in transizione

La cultura dell’assegnazione è cambiata significativamente nel corso degli anni. Nella DDR, ad esempio, lo Stato promosse la coltivazione negli orti e riconobbe l’importanza della produzione alimentare per la popolazione. Molti giardinieri non solo gestivano i propri orti, ma erano anche coinvolti in progetti comunitari e fornivano parte della fornitura regionale di frutta, verdura e altri prodotti. MDR riferisce di giardinieri che coltivavano i loro prodotti oltre i propri bisogni e potevano persino esportarli nella capitale.

Ma anche oggi gli orti sono più richiesti che mai. Circa il 60 per cento degli inquilini ha ormai più di 60 anni, ma si registra un notevole aumento delle famiglie giovani e delle persone con un background migratorio. Questo è un segno della società in evoluzione e dei diversi punti di vista sull’autosufficienza e sull’esperienza della natura. A ciò si aggiunge il fatto che nelle aree urbane i tempi di attesa per un appezzamento sono spesso lunghi, mentre nelle aree rurali le aree verdi a volte rimangono inutilizzate.

Per Heinz Ocik, però, il piacere del giardinaggio resta. Trova sorprendente quanto siano diversi i metodi dei giardinieri più giovani. Rimane fedele alla tradizione nel suo amato giardino e lo vede come un prezioso contributo a uno stile di vita sostenibile. Una vita piena di bei momenti nel giardino, caratterizzata da raccolti e riunioni di famiglia: una vera oasi verde a Neubrandenburg.