Heinz Ocik: 60 de ani de pasiune în paradisul grădinii Neubrandenburg!

Heinz Ocik: 60 de ani de pasiune în paradisul grădinii Neubrandenburg!

Heinz Ocik, un bătrân de 92 de ani din Neubrandenburg, se uită înapoi la o istorie impresionantă în asociația grădinilor „Neues Leben”. El activează acolo de 60 de ani și are numărul de membru 31. Pasiunea lui pentru grădinărit a început într-o pajiște cândva mlaștină, care a fost permanent schimbată prin construcția Willi-Bredel-Straße și blocurile adiacente. Scăderea nivelului apei subterane a impus proprietarilor grădinii să facă ajustări semnificative, pe care Ocik le-a stăpânit cu măiestrie. Și-a creat o mică oază în grădina lui, pe care o întreține cu mare dăruire.

Folosește butoaie de ploaie de 600 de litri pentru a se asigura că plantele sale primesc suficientă apă, chiar dacă solul a devenit mai uscat în ultimii ani. Grădinarii își vindeau produsele la „Konsum” de pe Straussstrasse, dar astăzi Heinz recoltează pentru familia sa. „Căpșuni, coacăze, agrișe, fasole, castraveți, roșii, ceapă și morcovi” – grădina lui oferă o varietate de fructe și legume care vin proaspăt de la pat la masă.

O tradiție de lungă durată

Heinz Ocik nu este doar un grădinar pasionat, ci și un meșter. De-a lungul anilor, a dezvoltat o varietate de abilități tehnice și și-a extins continuu foișorul, inclusiv instalarea unui nou DL12 și adăugarea unei copertine. Grădina nu este importantă doar pentru el și soția lui. Întreaga familie - trei fiice, opt nepoți și opt strănepoți - petrec mult timp în idila verde, ceea ce le permite să împărtășească experiențe și să se bucure de recoltă.

Dezvoltarea acestor grădini alocate nu este doar o chestiune personală, ci și culturală. Există aproximativ 900.000 de terenuri de grădină în Germania, care sunt folosite de aproximativ 5 milioane de oameni. Aceste grădini alocate contribuie la infrastructura verde și la biodiversitatea țării noastre și sunt parte integrantă a culturii germane. Originile grădinăritului de loturi datează din 1814, când a fost înființată prima asociație de grădini de loți. În special în vremuri de criză, fie că este vorba de războaie sau de divizarea Germaniei, cultivarea fructelor și legumelor în grădinile alocate a jucat un rol esențial în alimentația locală. National Geographic subliniază că grădinile de alocare sunt utilizate în principal în scopuri de grădinărit necomercial și servesc, de asemenea, pentru recreere și autosuficiență.

Viața de grădină în tranziție

Cultura alocației s-a schimbat semnificativ de-a lungul anilor. În RDG, de exemplu, statul a promovat cultivarea în grădini alocate și a recunoscut importanța producției de alimente pentru populație. Mulți grădinari nu numai că și-au condus propriile grădini, ci au fost și implicați în proiecte comunitare și au furnizat o parte din aprovizionarea regională cu fructe, legume și alte produse. MDR relatează despre grădinarii care și-au cultivat produsele dincolo de propriile nevoi și chiar au putut să le exporte în capitală.

Dar chiar și astăzi grădinile alocate sunt mai solicitate ca niciodată. Aproximativ 60 la sută dintre chiriași au acum peste 60 de ani, dar există o creștere notabilă a familiilor tinere și a persoanelor cu un mediu migranți. Acesta este un semn al societății în evoluție și al diferitelor viziuni asupra autosuficienței și a experienței naturii. La aceasta se adaugă și faptul că în zonele urbane există adesea timpi lungi de așteptare pentru un teren, în timp ce în zonele rurale zonele de grădină rămân uneori nefolosite.

Pentru Heinz Ocik, însă, bucuria grădinăritului rămâne. Găsește uimitor cât de diferite sunt metodele grădinarilor mai tineri. El rămâne fidel tradiției în grădina sa iubită și o consideră o contribuție valoroasă la un mod de viață durabil. O viață plină de momente frumoase în grădină, caracterizată de recolte și adunări de familie - o oază cu adevărat verde în Neubrandenburg.