Naujas barbekiu užkandžių baras Erbil Liudvigsluste: pigus kebabas visiems!

Naujas barbekiu užkandžių baras Erbil Liudvigsluste: pigus kebabas visiems!

Šiandien, 2025 m. gruodžio 5 d., Ludwigslust turi naują kulinarinį tašką: duris atvėrė grilio užkandžių baras „Erbil“, kuris jau sukelia gyvas diskusijas tarp vietinių. Visam reikalui vadovauja Walidas Khaledas Yasinas, kilęs iš Erbilio šiaurės Irake ir 22 metus gyvenantis Vokietijoje. Yasin daugiausia dėmesio skiria įvairiems patiekalams, kurių pagrindinis dėmesys skiriamas kebabui, tačiau meniu taip pat yra kitų skanėstų, tokių kaip pica.

Nauja vieta Buswendeplatz, vos keli žingsniai nuo judrios Alexandrinenplatz, anksčiau buvo Späti ir buvo kruopščiai atnaujinta ir pertvarkyta. Šį projektą ženkliai parėmė miesto ekonomikos vystytojas Aramas Chačatryanas. Svarbus aspektas priimant sprendimą atidaryti čia parduotuvę buvo didėjanti užkandžių kultūros raida Ludwigslust mieste, ypač Schweriner Straße, kuri vis labiau vystosi į „maisto mylią“.

Kokybė sąžiningomis kainomis

Walid Yasin teikia didelę reikšmę aukštos kokybės maisto pasiūlymui sąžiningomis kainomis. Tai reiškia, kad „Erbil“ svečiai gali pasimėgauti kebabais pigesnėmis kainomis nei varžybose. Atidarymo metu taip pat planuojami specialūs dienos pasiūlymai, kurie pirmiesiems lankytojams pasiūlys ką nors labai ypatingo. Yasinas įgijo pirmąją patirtį maitinimo sektoriuje 2005 m. ir dabar norėtų savo žinias panaudoti Ludwigslust.

Vieta priešais judrią autobusų stotį pritraukia daug studentų, kurie laukdami autobuso gali greitai užkąsti. „Šioje vietoje turime gerą ranką, užkandžių paklausa auga“, – sako Yasinas. Šia koncepcija jis norėtų prisidėti prie Schweriner Straße gastronominio atgaivinimo.

Apylinkės vaizdas

„Erbil“ taip pat yra dalis aplinkos, kurią pagyvina kiti vietiniai restoranai, pavyzdžiui, netoliese esantis Alanijos grilhausas, esantis adresu Schweriner Straße 11. Čia siūlomi turkiški skanėstai, kurie taip pat yra labai populiarūs. Kainų diapazonas nuo 1 iki 10 eurų ir teigiamų atsiliepimų apie turkų virtuvę bei svetingą personalą, Alanijos Grillhaus pritraukia daug svečių. Lankytojai ypač vertina tai, kad maistą gali pasiimti su savimi, nors, deja, pristatymo paslauga neteikiama.

Liudvigslusto gastronomijos scena aiškiai rodo, kad kulinarijos pasiūla tampa vis įvairesnė ir pritraukia vis daugiau žmonių. Nesvarbu, ar „Erbil“, ar „Alanijos Grillhaus“, čia rasite kažką kiekvienam skoniui draugiškoje, jaukioje atmosferoje.