Nieuwe barbecue-snackbar Erbil” in Ludwigslust: goedkope kebab voor iedereen!

Nieuwe barbecue-snackbar Erbil” in Ludwigslust: goedkope kebab voor iedereen!

Vandaag, 5 december 2025, heeft Ludwigslust een nieuwe culinaire hotspot: de grill-snackbar “Erbil” heeft zijn deuren geopend en zorgt nu al voor levendige discussies onder de lokale bevolking. Het geheel wordt gerund door Walid Khaled Yasin, die oorspronkelijk uit Erbil in Noord-Irak komt en al 22 jaar in Duitsland woont. Yasin richt zich op een divers aanbod aan gerechten, waarbij de nadruk ligt op de kebab, maar ook andere delicatessen zoals pizza staan ​​op de kaart.

De nieuwe locatie aan de Buswendeplatz, op slechts een steenworp afstand van de drukke Alexandrinenplatz, was voorheen een Späti en is grondig gerenoveerd en verbouwd. Dit project werd aanzienlijk gesteund door Aram Khachatryan, de economische ontwikkelaar van de stad. Een belangrijk aspect bij de beslissing om de winkel hier te openen was de toenemende ontwikkeling van de snackcultuur in Ludwigslust, die vooral te zien is aan de Schweriner Straße, die zich steeds meer ontwikkelt tot een “food mile”.

Kwaliteit tegen eerlijke prijzen

Walid Yasin hecht veel waarde aan het aanbieden van kwalitatief hoogstaand voedsel tegen eerlijke prijzen. Dit betekent dat gasten bij “Erbil” kunnen genieten van een kebab tegen lagere prijzen dan bij de concurrentie. Ook voor de opening zijn er dagelijks speciale aanbiedingen gepland om de eerste bezoekers iets heel bijzonders te bieden. Yasin deed in 2005 zijn eerste ervaringen op in de horeca en wil zijn knowhow nu graag naar Ludwigslust brengen.

De locatie tegenover het drukke busstation trekt veel studenten die tijdens het wachten op de bus even een snelle snack kunnen pakken. “Wij hebben deze locatie goed in de hand, de vraag naar snacks groeit”, zegt Yasin. Met dit concept wil hij bijdragen aan de gastronomische revitalisering van de Schweriner Straße.

De omgeving in zicht

De “Erbil” maakt ook deel uit van een omgeving die wordt verlevendigd door andere lokale restaurants, zoals het nabijgelegen Alanya Grillhaus aan de Schweriner Straße 11. Daar worden Turkse delicatessen aangeboden, die ook erg populair zijn. Met een prijsklasse van 1 tot 10 euro en positieve recensies van de Turkse keuken en gastvrij personeel trekt het Alanya Grillhaus veel gasten. Bezoekers waarderen vooral het feit dat ze hun eten mee kunnen nemen, ook al wordt er helaas geen bezorgservice aangeboden.

De gastronomiescène in Ludwigslust laat duidelijk zien dat het culinaire aanbod steeds diverser wordt en steeds meer mensen aantrekt. Of het nu in “Erbil” is of in het Alanya Grillhaus, hier is voor elk wat wils in een vriendelijke, gezellige sfeer.