Nova okrepčevalnica z žarom Erbil” v Ludwigslustu: poceni kebab za vsakogar!

Nova okrepčevalnica z žarom Erbil” v Ludwigslustu: poceni kebab za vsakogar!

Danes, 5. decembra 2025, ima Ludwigslust novo kulinarično žarišče: Grill okrepčevalnica »Erbil« je odprla svoja vrata in že sproža živahne razprave med domačini. Vse skupaj vodi Walid Khaled Yasin, ki izvira iz Erbila v severnem Iraku in že 22 let živi v Nemčiji. Yasin se osredotoča na pestro ponudbo jedi, kjer je poudarek na kebabu, na meniju pa so tudi druge dobrote, kot je pica.

Nova lokacija na Buswendeplatzu, le nekaj korakov stran od živahnega Alexandrinenplatza, je bila prej Späti in je bila temeljito prenovljena in spremenjena. Ta projekt je močno podprl Aram Khachatryan, gospodarski razvijalec mesta. Pomemben vidik pri odločitvi za odprtje trgovine tukaj je bil vedno večji razvoj kulture prigrizkov v Ludwigslustu, kar je mogoče opaziti zlasti na Schweriner Straße, ki se vse bolj razvija v »prehrambeno miljo«.

Kakovost po poštenih cenah

Walid Yasin pripisuje velik pomen ponudbi visokokakovostne hrane po poštenih cenah. To pomeni, da lahko gostje v Erbilu uživajo v kebabu po nižjih cenah kot pri konkurenci. Ob otvoritvi so predvidene tudi posebne dnevne ponudbe, ki bodo prvim obiskovalcem ponudile nekaj prav posebnega. Yasin je svoje prve izkušnje v gostinstvu pridobil leta 2005, zdaj pa bi rad svoje znanje in izkušnje prenesel v Ludwigslust.

Lokacija nasproti prometne avtobusne postaje privabi številne študente, ki si med čakanjem na avtobus lahko privoščijo hitro malico. »Imamo dobro roko za to lokacijo, povpraševanje po prigrizkih raste,« pravi Yasin. S tem konceptom želi prispevati k gastronomski revitalizaciji Schweriner Straße.

Okolica na ogled

»Erbil« je tudi del okolja, ki ga poživijo druge lokalne restavracije, kot je bližnja Alanya Grillhaus na Schweriner Straße 11. Tam ponujajo turške dobrote, ki so prav tako zelo priljubljene. S cenovnim razponom od 1 do 10 evrov in pozitivnimi ocenami turške kuhinje ter gostoljubnim osebjem Alanya Grillhaus privablja številne goste. Obiskovalci cenijo predvsem to, da lahko hrano vzamejo s seboj, čeprav na žalost ni na voljo dostavne službe.

Gastronomska scena v Ludwigslustu jasno kaže, da je kulinarična ponudba vse bolj raznolika in privablja vse več ljudi. V “Erbilu” ali v Alanya Grillhaus, tukaj se najde nekaj za vsak okus v prijaznem, prijetnem vzdušju.