Neubrandenburger Wiekhaus 45 Închide: Un rămas bun plin de amintiri!
Neubrandenburger Wiekhaus 45 Închide: Un rămas bun plin de amintiri!
<ol> <li>Ringstraße 44, 17033 Neubrandenburg, Deutschland</li> </ol> - Scena de catering din Neubrandenburg a cunoscut o schimbare dulce amară: popularul restaurant „Wiekhaus 45” își închide ușile în câteva zile. La 13 iulie 2023, restaurantul, care este operat de René Schönfeld și Christian Storch, va dura. Pentru mulți localnici și oaspeți care apreciază Mecklenburg și bucătăria germană, aceasta este o veste tristă. „Wiekhaus 45” a cucerit un loc permanent în regiune în ultimii ani și oferă delicii culinare, cum ar fi tradiționalul fript de friptură Mecklenburg, care este umplut cu carne tocată, prune și mere.
René Schönfeld, care regizează averile Wiekhaus de 25 de ani, a decis să renunțe la restaurant după ce a existat un dezacord cu proprietarul, propria nevoie. Potrivit Nordkurier nu a fost în continuare. Schönfeld, care a crescut în Castelul Stargard și și -a dobândit cunoștințele despre gătitul său de lângă Oldenburg, planifică acum următorii pași.
Un rămas bun cu o notă specială
Wiekhaus, care servește mâncăruri din regiune pe peste două etaje, reprezintă prospețime și calitate. Politica prietenoasă pentru copii este deosebit de apreciată: copiii cu vârsta sub șase ani mănâncă gratuit. Atmosfera este descrisă ca fiind prietenoasă și confortabilă în recenzii, chiar dacă mâncărurile de pește lipsesc ocazional. Se poate observa că nu numai gastronomia din Neubrandenburg, ci și cultura mâncării în Germania este deosebit de populară, ca statista
până la închiderea finală este disponibilă pentru oaspeți posibilitatea de a achiziționa diferite ustensile de restaurant. Schönfeld dorește, de asemenea, să moară unele obiecte, inclusiv un covor și o imagine panoramică, muzeul regional din Neubrandenburg. Un rămas bun care subliniază conexiunea cu regiunea.
un nou început pentru cei implicați
Împreună cu echipa sa, Schönfeld intenționează să -și acomodeze angajații în alte restaurante. Cook -ul Wiekhaus va lucra în „Augustas” în viitor, în timp ce Schönfeld va prelua o nouă provocare într -un hotel din Feldberg. Acest lucru este arătat de natura dinamică a gastronomiei în Germania, care, în ciuda provocărilor, continuă să angajeze peste 1,1 milioane de oameni și generează vânzări anuale de peste 100 de miliarde de euro.Wiekhaus a avut mai multe schimbări în proprietatea în istoria sa și a fost întotdeauna foarte popular. Închiderea Wiekhaus este un semn al condițiilor stabile, dar și schimbătoare în gastronomie. Restaurantul nu a fost doar un loc de mâncare, ci și un hub pentru comunitate și convivialitate, care va lipsi acum dureros.
În concluzie, trebuie spus că în Neubrandenburg și dincolo de gastronomie rămâne un factor economic important. Evoluțiile legate de Wiekhaus 45 sunt doar un exemplu al provocărilor cu care se confruntă multe restaurante. Încă un motiv pentru a sprijini gastronomiile locale și pentru a aprecia caracteristicile lor speciale.| Details | |
|---|---|
| Ort | <ol> <li>Ringstraße 44, 17033 Neubrandenburg, Deutschland</li> </ol> |
| Quellen | |