Lila Mohn prosperuje: Farmer plánuje svůj vlastní ropný mlýn pro specializovaný produkt!

Junger Landwirt in der Feldberger Seenlandschaft plant Mohnanbau, um qualitativ hochwertiges Mohnöl zu gewinnen und zu vermarkten.
Mladý farmář v krajině Lake Feldberg Lake plánuje růst a na trh vysoce kvalitní olej z máku. (Symbolbild/MMV)

Lila Mohn prosperuje: Farmer plánuje svůj vlastní ropný mlýn pro specializovaný produkt!

Feldberger Seenlandschaft, Deutschland - V malebné krajině Feldberg Lake, 22letý farmář Antony Jeschke si vytvořil jméno s pěstováním Lily Mohnové. Na svých 25 hektarech očekává působivé 800 kilogramů výnosu na hektar. Jeho závazek k této staré plodině by mohl nejen otevřít osobní perspektivy, ale také stanovit nové ekonomické impulsy pro region. nordkurier reports , že Jeschke byl nedávno kontaktován z Brandenburského inženýra.

Heise plánuje a prodává nejnovější ropné mlýny a má 20 let zkušeností v oboru. Obzvláště vzrušující: Jeschke kontroluje možnost lisování oleje máku z vlastního máku a marketingu sami. Heise nabízí výběr deseti různých modelů, které lze použít pro různé suroviny zeleniny a zvířat. Ropné mlýny, které vyvinul, se používají nejen v Německu, ale také v zemích, jako je Kanada, USA a Afrika.

Pohled na potenciál máku

Co je za humbukem o máku? Mohn má v německém zemědělství dlouhou tradici. Nicméně se však jen několik zemědělců odvažuje pěstovat tuto cennou rostlinu. Odborníci odhadují, že semena máku mohou dosáhnout vyšší marže než cukrová řepa, zejména s přímým marketingem. Rostoucí oblast Jeschke v Mecklenburg-Western Pomerania by zde mohla převzít průkopnickou roli. Podle agrarheute Je však před výtěžím spojeno s dalšími poplatky. Kromě toho mohou být pěstovány pouze odrůdy morfinu.

Poscorgention v Německu nabízí nejen zemědělské, ale také kulinářské výhody. Semena máku jsou bohatá na bílkoviny a dodávají četné vitamíny. Zejména v Rakousku se mák olej z máku etabloval jako vyhledávaný produkt po výklenku, který se používá v potravinách a kosmetice. To je také patrné v inovativním pokusu o kultivaci ekologického farmáře v dolním Bavorsku, který roste na sedmi hektarech máku. Farmář Herebert Krieger zdůrazňuje, že rostlina je teplo a odolná vůči suchému, a proto by mohla nabídnout odpověď na výzvy změny klimatu, jako je

Výzvy pěstování semen máku

Ale semena máku také čelí výzvám. Aby se zajistilo, že semena máku splňuje přísné požadavky na čistotu 99,9 procenta před prodejem, je sklizené semeno máku podrobeno zvláštnímu čištění v Sasku po sklizni v červenci. To je zasaženo Jeschke, aby zajistil kvalitu dříve, než budou vyčištěná semena máku zabalena a doručena pekařům v regionu. Pekaři v Mecklenburgu hledají zejména morfinové máky, které byly dosud často dováženy ze zemí, jako je Kazachstán nebo Albánie.

S rostoucím zájmem o regionálně vyráběné potraviny a možností vybudovat si vlastní produkci máku, by se kultivace mák pro Jeschke a okolní společnosti mohla stát lukrativním obchodem. Zbývá vidět, zda krok do produkce máku skončí ovocem. Ale jedna věc je jistá: v zemi jezer a lesů existují nové perspektivy, které by mohly kvetit z cukrové řepy a pšenice.

Details
OrtFeldberger Seenlandschaft, Deutschland
Quellen