Lila Mohn prosperuje: Farmer plánuje svoj vlastný ropný mlyn pre výklenok!

Junger Landwirt in der Feldberger Seenlandschaft plant Mohnanbau, um qualitativ hochwertiges Mohnöl zu gewinnen und zu vermarkten.
Mladý farmár v krajine Feldberg Lake Landscape plánuje rásť, aby získal a predáva vysoko kvalitný olej z makov. (Symbolbild/MMV)

Lila Mohn prosperuje: Farmer plánuje svoj vlastný ropný mlyn pre výklenok!

Feldberger Seenlandschaft, Deutschland - V malebnej krajine Feldberg Lake sa 22-ročný farmár Antony Jeschke pomenoval s pestovaním Lily Mohnovej. Na svojich 25 hektároch očakáva pôsobivých 800 kilogramov výnosu na hektár. Jeho záväzok voči tejto starej plodine nemohol nielen otvoriť osobné perspektívy, ale tiež stanoviť nové hospodárske impulzy pre tento región. Nordkurier správy , že je Jeschke nedávno kontaktovaný Ralfom Heise, skúseným mechanickým inžinierom z značky Bankenker.

Heise plánuje a predáva najnovšie ropné mlyny a má 20 rokov skúseností v tomto odvetví. Obzvlášť vzrušujúce: Jeschke kontroluje možnosť stlačiť olej z maku z vlastného maku a predávať sami. Heise ponúka výber desiatich rôznych modelov, ktoré je možné použiť na rôzne rastlinné a živočíšne suroviny. Ropné mlyny, ktoré vyvinul, sa používajú nielen v Nemecku, ale aj v krajinách ako Kanada, USA a Afrika.

Pohľad na potenciál maku semienka

Čo je za humbukom o maku? Mohn má dlhú tradíciu v nemeckom poľnohospodárstve. Napriek tomu sa však teraz odváži len niekoľko poľnohospodárov pestovať túto cennú rastlinu. Odborníci odhadujú, že makové semená môžu dosiahnuť marže s vyšším príspevkom ako cukrová repa, najmä s priamym marketingom. Rastúca oblasť Jeschke v Mecklenburgu-Western Pomerania by tu mohla prevziať priekopnícku úlohu. Podľa agrararheute je však potrebné schváliť federálnu kanceláriu Opium Ofic pred sliehou, ktorý je spojený s ďalšími poplatkami. Okrem toho sa môžu pestovať iba morfínové odrody.

Poscorgent v Nemecku ponúka nielen poľnohospodárske, ale aj kulinárske výhody. Semená maku sú bohaté na bielkoviny a dodávajú početné vitamíny. Najmä v Rakúsku sa olej z maku osiva etabloval ako vyhľadávaný produkt, ktorý sa používa v potravinách a kozmetike. Je to tiež zrejmé z inovatívneho pokusu o pestovanie ekologického poľnohospodára v dolnom Bavorsku, ktorý rastie na siedmich hektároch maku. Farmár Heribert Krieger zdôrazňuje, že rastlina je tepelne a suchým rezistentným, a tak by mohla ponúknuť odpoveď na výzvy zmeny klímy, ako napríklad

Výzvy kultivácie maku

Ale semená maku čelia aj výzvam. Aby sa zabezpečilo, že semená maku spĺňajú prísne požiadavky na čistotu 99,9 percenta pred predajom, zozbierané mak sa vystavuje špeciálne čistenie v Sasku po zbere v júli. Je to zasiahnutá Jeschke, aby sa zabezpečila kvalita pred zabalením a dodávaným pekárom v regióne kvalita kvality. Pekári v Mecklenburgu hľadajú najmä ne -morfínové maky, ktoré sa doteraz často dovážali z krajín ako Kazachstan alebo Albánsko.

S rastúcim záujmom o regionálne vyrábané potraviny a príležitosť vybudovať si vlastnú produkciu maku, pestovanie makových semien pre Jeschke a okolité spoločnosti by sa mohlo stať lukratívnym obchodom. Zostáva vidieť, či krok do produkcie maku skončí ovocím. Ale jedna vec je istá: v krajine jazier a lesov existujú nové perspektívy, ktoré by mohli rozkvitať od cukrovej repy a pšenice.

Details
OrtFeldberger Seenlandschaft, Deutschland
Quellen