Nieuw piekrestaurant in Sassnitz: het hoogste genot boven de Baltische Zee!

Am 27. Juni 2025 eröffnet das neue Restaurant „Peak“ im Rügen-Hotel in Sassnitz mit fantastischem Ostsee-Blick und regionaler Küche.
Op 27 juni 2025 opent het nieuwe "piek" restaurant in het Rügen-Hotel in Sassnitz met een fantastisch uitzicht op de Baltische zee en regionale keuken. (Symbolbild/MMV)

Nieuw piekrestaurant in Sassnitz: het hoogste genot boven de Baltische Zee!

Sassnitz, Deutschland - In Sassnitz op het pittoreske eiland Rügen opent een nieuw gastronomisch hoogtepunt op vrijdag 27 juni: het "Peak" -restaurant in het Rügen-Hotel. Gasten bevinden hoog op de tiende verdieping en kunnen een adembenemend uitzicht over de Baltische Zee op een hoogte van 40 meter verwachten. Het motto "het hoogste plezier op Rügen" belooft niet alleen culinaire geneugten, maar ook een onvergetelijk beeld van de oude stad, de mol en naar Binz, zoals de Nordkurier meldt.

Het restaurant is uitgebreid gerenoveerd en schijnt nu met een nieuwe keuken, bar en modern interieur. Met 110 zitplaatsen staat het niet alleen open voor hotelgasten; Lokale bewoners en dagtrippers zijn ook welkom. De opening van de "piek" is een andere stap om de gastronomie in Sassnitz te versterken, die zich heeft gevestigd als een populaire vakantiebestemming.

Een blik op het verhaal

Het Rügen Hotel zelf heeft een interessant verhaal dat teruggaat tot de jaren 1960 toen het veerbootverkeer tussen Sassnitz en Trelleborg bloeide. Een indrukwekkend gebouw, gebouwd door een Zweedse bouwbedrijf, geopend in 1969 onder de naam "Mitropa Rügen-Hotel Saßnitz". Het hotel is sinds 1995 eigendom van de Raulf-familie en biedt vandaag 119 kamers en talloze voorzieningen, waaronder het interne Rügen-Thmeme en een Panorama Café met een prachtig beeld, zoals kan worden gelezen op de website van het hotel.

Na de hereniging in 1990 ervoer Rügen een significant herontwerp. De staat georganiseerde recreatiesector stortte in, maar in de daaropvolgende jaren was er een bouwboom die het eiland in een modern licht bracht. Veel van de historische gebouwen werden gerenoveerd of vervangen door nieuwe hotels en vakantie -nederzettingen. Tegenwoordig wordt Rügen in een opnieuw ontworpen uiterlijk getoond die harmonieus combineert met moderne elementen, volgens de verklaringen van het paradijs.

Een culinaire ervaring voor iedereen

Het nieuwe restaurant "Peak" verslaat een brug tussen traditie en moderniteit. De kaart bevat de klassieke Noord -Duitse keuken en biedt een brede selectie gerechten. Er is iets voor elke smaak, van het wurgen van vlees tot visroomsoep tot vegetarische opties. De prijzen voor de hoofdgerechten liggen tussen 17,90 en 33 euro, waarbij de vers bereide gerechten worden aanbevolen door gastronomedirecteur Kastriot Tafolli.

Het restaurant is elke dag geopend, van 07.00 tot 10.30 uur, en biedt een ontbijtbuffet voor 24 euro, dat wordt geserveerd van 07.00 tot 11.00 uur 's middags, bezoekers kunnen ontspannen met koffie en cake voordat u vanaf 15.00 uur kunt voeden. à la carte. Omdat de tabelreserveringen worden aanbevolen, is het het beste om uw plaats op tijd te beveiligen.

Dit is hoe het Rügen Hotel niet alleen toeristen trekt met zijn nieuwe restaurant "Peak", maar ook de lokale bevolking en iedereen een onvergelijkbare culinaire en natuurervaring biedt. Bezoek het restaurant en geniet van het hoogste plezier van het eiland Rügen - in de ware zin van het woord!

Details
OrtSassnitz, Deutschland
Quellen