مطعم الوجبات الخفيفة الجديد أربيل في لودفيغسلوست: كباب رخيص للجميع!

مطعم الوجبات الخفيفة الجديد أربيل في لودفيغسلوست: كباب رخيص للجميع!

اليوم، 5 ديسمبر 2025، أصبح لدى لودفيغسلوست نقطة ساخنة جديدة للطهي: لقد فتح مطعم المشويات للوجبات الخفيفة "أربيل" أبوابه ويثير بالفعل مناقشات حية بين السكان المحليين. يدير الأمر برمته وليد خالد ياسين، وهو في الأصل من أربيل في شمال العراق ويعيش في ألمانيا منذ 22 عامًا. يركز ياسين على مجموعة متنوعة من الأطباق، حيث ينصب التركيز على الكباب، ولكن هناك أيضًا أطباق شهية أخرى مثل البيتزا في القائمة.

الموقع الجديد في Buswendeplatz، على بعد خطوات قليلة من Alexandrinenplatz المزدحم، كان في السابق Späti وتم تجديده وتحويله بالكامل. وقد حظي هذا المشروع بدعم كبير من قبل آرام خاتشاتريان، المطور الاقتصادي للمدينة. كان أحد الجوانب المهمة في قرار فتح المتجر هنا هو التطور المتزايد لثقافة الوجبات الخفيفة في لودفيغسلوست، والذي يمكن ملاحظته بشكل خاص في شفيرينر شتراسه، والذي يتطور بشكل متزايد إلى "ميل الغذاء".

الجودة بأسعار عادلة

يولي وليد ياسين أهمية كبيرة لتقديم طعام عالي الجودة وبأسعار عادلة. وهذا يعني أن ضيوف “أربيل” يمكنهم الاستمتاع بالكباب بأسعار أرخص من الأسعار المنافسة. ومن المقرر أيضًا تقديم عروض يومية خاصة للافتتاح لتقدم للزائرين الأوائل شيئًا مميزًا للغاية. اكتسب ياسين تجاربه الأولى في مجال تقديم الطعام في عام 2005 ويرغب الآن في جلب خبرته إلى Ludwigslust.

يجذب الموقع المقابل لمحطة الحافلات المزدحمة العديد من الطلاب الذين يمكنهم تناول وجبة خفيفة سريعة أثناء انتظار الحافلة. يقول ياسين: "لدينا يد جيدة لهذا الموقع، فالطلب على الوجبات الخفيفة يتزايد". ومن خلال هذا المفهوم، يرغب في المساهمة في تنشيط فن الطهي في شارع شفيرينر شتراسه.

المناطق المحيطة في الأفق

يعد "أربيل" أيضًا جزءًا من بيئة تنشطها المطاعم المحلية الأخرى، مثل Alanya Grillhaus القريب في Schweriner Straße 11. ويتم تقديم الأطباق التركية الشهية هناك، والتي تحظى أيضًا بشعبية كبيرة. مع نطاق سعري يتراوح بين 1 إلى 10 يورو ومراجعات إيجابية للمطبخ التركي والموظفين المضيافين، يجذب Alanya Grillhaus العديد من الضيوف. يقدر الزوار بشكل خاص حقيقة أنه يمكنهم أخذ طعامهم معهم، على الرغم من عدم تقديم خدمة التوصيل للأسف.

يُظهر مشهد فن الطهي في لودفيغسلوست بوضوح أن عروض الطهي أصبحت أكثر تنوعًا وتجذب المزيد والمزيد من الناس. سواء في "أربيل" أو في Alanya Grillhaus، يوجد هنا ما يناسب جميع الأذواق في أجواء ودية ومريحة.