Uusi grillibaari Erbil Ludwigslustissa: halpa kebab kaikille!

Uusi grillibaari Erbil Ludwigslustissa: halpa kebab kaikille!

Tänään 5.12.2025 Ludwigslustilla on uusi kulinaarinen hotspot: Grillibaari "Erbil" on avannut ovensa ja herättää jo vilkasta keskustelua paikallisten keskuudessa. Koko asiaa johtaa Walid Khaled Yasin, joka on kotoisin Erbilistä Pohjois-Irakista ja on asunut Saksassa 22 vuotta. Yasin keskittyy monipuoliseen ruokavalikoimaan, jossa painopiste on kebabissa, mutta ruokalistalla on myös muita herkkuja, kuten pizzaa.

Uusi sijainti Buswendeplatzilla, vain muutaman askeleen päässä vilkkaalta Alexandrinenplatzilta, oli aiemmin Späti, ja se on perusteellisesti kunnostettu ja muutettu. Tätä hanketta tuki merkittävästi kaupungin talouskehittäjä Aram Khachatryan. Tärkeä näkökohta liikkeen avaamispäätöksessä oli Ludwigslustin välipalakulttuurin lisääntyvä kehitys, joka on havaittavissa erityisesti Schweriner Straßella, joka on kehittymässä yhä enemmän "ruokamailiksi".

Laatua kohtuulliseen hintaan

Walid Yasin pitää erittäin tärkeänä korkealaatuisen ruoan tarjoamista kohtuulliseen hintaan. Tämä tarkoittaa, että Erbilin vieraat voivat nauttia kebabista halvemmalla kuin kilpailijalla. Avajaisiin suunnitellaan myös erikoisia päivittäisiä tarjouksia, jotka tarjoavat ensimmäisille kävijöille jotain aivan erityistä. Yasin sai ensimmäiset kokemuksensa ravintola-alalta vuonna 2005 ja haluaisi nyt tuoda osaamisensa Ludwigslustiin.

Sijainti vilkasta linja-autoasemaa vastapäätä houkuttelee monia opiskelijoita, jotka voivat napata nopean välipalan bussia odottaessaan. "Meillä on hyvät kädet tähän paikkaan, välipalojen kysyntä kasvaa", Yasin sanoo. Tällä konseptilla hän haluaa myötävaikuttaa Schweriner Straßen gastronomiseen elvyttämiseen.

Ympäristö näkyvissä

"Erbil" on myös osa ympäristöä, jota elävöittävät muut paikalliset ravintolat, kuten lähellä sijaitseva Alanya Grillhaus osoitteessa Schweriner Straße 11. Siellä tarjotaan turkkilaisia ​​herkkuja, jotka ovat myös erittäin suosittuja. Alanya Grillhaus houkuttelee monia vieraita hintaluokassa 1-10 euroa ja positiiviset arvostelut turkkilaisesta keittiöstä ja vieraanvaraisesta henkilökunnasta. Vierailijat arvostavat erityisesti sitä, että he voivat ottaa ruokansa mukaan, vaikka toimituspalvelua ei valitettavasti ole tarjolla.

Ludwigslustin gastronomiakohtaus osoittaa selvästi, että kulinaarinen tarjonta monipuolistuu ja houkuttelee yhä enemmän ihmisiä. Olipa sitten "Erbilissä" tai Alanyan Grillhausissa, täältä löytyy jokaiseen makuun jotakin ystävällisessä, kodikkaassa ilmapiirissä.