Nowy bar z grillem Erbil” w Ludwigslust: tani kebab dla każdego!

Nowy bar z grillem Erbil” w Ludwigslust: tani kebab dla każdego!

Dziś, 5 grudnia 2025 r., Ludwigslust ma nowy kulinarny hit: grillowy bar przekąskowy „Erbil” otworzył swoje podwoje i już wywołuje ożywione dyskusje wśród mieszkańców. Całość prowadzi Walid Khaled Yasin, który pochodzi z Erbil w północnym Iraku, a od 22 lat mieszka w Niemczech. Yasin skupia się na różnorodnej ofercie dań, gdzie główny nacisk położony jest na kebab, ale w menu nie brakuje także innych przysmaków takich jak pizza.

Nowa lokalizacja przy Buswendeplatz, zaledwie kilka kroków od ruchliwego Alexandrinenplatz, wcześniej mieściła się w Späti, została gruntownie odnowiona i przebudowana. Projekt ten w znacznym stopniu wsparł Aram Khachatryan, deweloper gospodarczy miasta. Ważnym aspektem decyzji o otwarciu tutaj sklepu był rosnący rozwój kultury przekąsek w Ludwigslust, co można zaobserwować szczególnie na Schweriner Straße, która coraz bardziej przekształca się w „food mile”.

Jakość po uczciwych cenach

Walid Yasin przywiązuje dużą wagę do oferowania żywności wysokiej jakości po uczciwych cenach. Oznacza to, że goście „Erbilu” mogą cieszyć się kebabem po niższych cenach niż u konkurencji. Na otwarcie zaplanowano również codzienne oferty specjalne, aby zaoferować pierwszym odwiedzającym coś wyjątkowego. Yasin swoje pierwsze doświadczenia w branży cateringowej zdobył w 2005 roku i teraz chciałby wnieść swoje know-how do Ludwigslust.

Lokalizacja naprzeciwko ruchliwego dworca autobusowego przyciąga wielu studentów, którzy mogą zjeść szybką przekąskę w oczekiwaniu na autobus. „Mamy dobrą rękę do tej lokalizacji, popyt na przekąski rośnie” – mówi Yasin. Dzięki tej koncepcji chciałby przyczynić się do gastronomicznej rewitalizacji Schweriner Straße.

Okolica w zasięgu wzroku

„Erbil” to także część otoczenia, które ożywiają inne lokalne restauracje, takie jak pobliska Alanya Grillhaus przy Schweriner Straße 11. Oferowane są tam tureckie przysmaki, które również cieszą się dużą popularnością. Oferując przedział cenowy od 1 do 10 euro i pozytywne recenzje kuchni tureckiej oraz gościnną obsługę, Alanya Grillhaus przyciąga wielu gości. Odwiedzający szczególnie doceniają fakt, że mogą zabrać ze sobą jedzenie, chociaż niestety nie jest dostępna usługa dostawy.

Scena gastronomiczna w Ludwigslust wyraźnie pokazuje, że oferta kulinarna staje się coraz bardziej różnorodna i przyciąga coraz więcej ludzi. Czy to w „Erbil”, czy w Alanya Grillhaus, każdy znajdzie tu coś dla siebie w przyjaznej, przytulnej atmosferze.