Nový grilovací snack bar Erbil v Ludwigsluste: lacný kebab pre každého!
V Ludwigsluste bol otvorený nový gril snack bar „Erbil“, ktorý ponúka lacný kebab a tureckú kuchyňu. Miesto: obratisko autobusov.

Nový grilovací snack bar Erbil v Ludwigsluste: lacný kebab pre každého!
Dnes, 5. decembra 2025, má Ludwigslust nový kulinársky hotspot: Gril snack bar „Erbil“ otvoril svoje brány a už vyvoláva živé diskusie medzi miestnymi obyvateľmi. Celé to riadi Walid Khaled Yasin, ktorý pôvodne pochádza zo severoirackého Erbilu a už 22 rokov žije v Nemecku. Yasin sa zameriava na pestrú škálu jedál, kde stredobodom pozornosti je kebab, no v ponuke nechýbajú ani iné pochúťky ako pizza.
Nové miesto na námestí Buswendeplatz, len pár krokov od rušného námestia Alexandrinenplatz, bolo predtým Späti a bolo dôkladne zrekonštruované a prerobené. Tento projekt výrazne podporil Aram Khachatryan, ekonomický developer mesta. Dôležitým aspektom pri rozhodnutí otvoriť obchod tu bol rastúci rozvoj kultúry občerstvenia v Ludwigslust, čo možno pozorovať najmä na Schweriner Straße, ktorá sa čoraz viac rozvíja na „potravinovú míľu“.
Kvalita za férové ceny
Walid Yasin prikladá veľký význam ponúkaniu vysokokvalitných potravín za férové ceny. To znamená, že hostia v „Erbil“ si môžu vychutnať kebab za lacnejšie ceny ako u konkurencie. Na otvorenie sa plánujú aj špeciálne denné ponuky, aby prvým návštevníkom ponúkli niečo veľmi špeciálne. Yasin získal prvé skúsenosti v gastronomickom priemysle v roku 2005 a teraz by rád priniesol svoje know-how spoločnosti Ludwigslust.
Poloha oproti rušnej autobusovej stanici láka veľa študentov, ktorí si môžu dať rýchle občerstvenie počas čakania na autobus. „Pre túto lokalitu máme dobrú ruku, dopyt po občerstvení rastie,“ hovorí Yasin. Týmto konceptom by chcel prispieť ku gastronomickej revitalizácii Schweriner Straße.
Okolie v dohľade
„Erbil“ je súčasťou prostredia, ktoré oživujú aj ďalšie miestne reštaurácie, ako napríklad neďaleký Alanya Grillhaus na Schweriner Straße 11. Ponúkajú sa tam turecké pochúťky, ktoré sú tiež veľmi obľúbené. S cenovou reláciou od 1 do 10 eur a pozitívnymi recenziami na tureckú kuchyňu a pohostinným personálom láka Alanya Grillhaus množstvo hostí. Návštevníci oceňujú najmä to, že si jedlo môžu vziať so sebou, aj keď žiaľ nie je ponúkaná donášková služba.
Gastronomická scéna v Ludwigsluste jasne ukazuje, že kulinárska ponuka je čoraz rozmanitejšia a priťahuje stále viac ľudí. Či už v „Erbile“ alebo v Alanya Grillhaus, v priateľskej a útulnej atmosfére je tu niečo pre každého.