Waarschuwingsstaking bij Edeka: er bestaat een risico op dure bevoorradingsknelpunten!
Waarschuwingsstaking in het centrale magazijn van Edeka Ludwigslust-Parchim: werknemers eisen 200 euro meer per maand. Er worden gevolgen voor de voedselvoorziening verwacht.

Waarschuwingsstaking bij Edeka: er bestaat een risico op dure bevoorradingsknelpunten!
Vandaag, 27 november 2025, zal er een wijdverspreide oproep zijn tot een waarschuwingsstaking in de wijk Ludwigslust-Parchim. De vakbond Verdi heeft werknemers gemobiliseerd in het centrale magazijn van de Edeka Groep in Lüttow-Valluhn. Enkele honderden medewerkers komen hier samen om te strijden voor betere arbeidsomstandigheden. De vroege ploeg en de late ploeg zijn al sinds 04.00 uur bij deze staking betrokken, wat de voedselvoorziening in Noord-Duitsland aanzienlijk zou kunnen beïnvloeden. Gebieden die bijzonder getroffen worden zijn groenten, fruit en de algemene voedselvoorziening op de Edeka-markten in het gebied. Het magazijn in Lüttow-Valluhn stelt de bevoorrading veilig in Hamburg, Sleeswijk-Holstein, Nedersaksen en Mecklenburg-Vorpommern, wat de omvang van de stakingsmaatregelen duidelijk maakt.
De vakbond eist een salarisverhoging van 200 euro per maand voor alle betaalgroepen en een looptijd van de nieuwe cao van één jaar. Het bod van de werkgever in de derde onderhandelingsronde omvatte slechts 120 euro bruto over twee jaar, wat Verdi als onvoldoende afwees; Dit is eenvoudigweg een aanpassing voor de inflatie die onvoldoende rekening houdt met de stijgende kosten van levensonderhoud. Een datum voor de vierde onderhandelingsronde is nog niet vastgesteld. Als de werkgevers niet reageren op de eisen, kunnen verdere acties ter plaatse worden verwacht.
Uitgebreide medezeggenschap van medewerkers
Daarnaast is er opnieuw een waarschuwingsstaking aangekondigd bij Edeka Nord Service- und Logistikgesellschaft mbH in Zarrentin/Valluhn. Er werken daar ongeveer 1.000 werknemers in drie ploegen, en vanaf 06.00 uur werden daar ook tijdelijke waarschuwingsstakingen per uur gehouden. Ongeveer 100 werknemers nemen actief deel aan de waarschuwingsstakingsmaatregelen, die duren tot ongeveer 10.00 uur. Dit verstoort de logistieke processen ernstig, wat op zijn beurt een impact heeft op het aanbod van goederen op de markten. Verdi-onderhandelaar Thomas Ebeling maakt duidelijk dat de werknemers bereid zijn tot conflicten gezien het onaanvaardbare aanbod van de werkgevers.
Claims en werkgeversaanbod
De onderhandelingen over een nieuwe cao in de algemene cao-ronde gaan niet alleen over loonsverhogingen. Verdi stelt daarnaast verdere eisen gericht op het verbeteren van de arbeidsomstandigheden:
- Optimierung der Zulagen und Zuschläge
- Volles 13. Monatsgrundentgelt (Urlaubs- und Weihnachtsgeld)
- Lohnsicherung für leistungsgeminderte Beschäftigte
- Verbesserungen bei der Altersvorsorge und vermögenswirksamen Leistungen
Het werkgeversaanbod omvat onder meer de geleidelijke aanpak van het volledige 13e maandelijkse basissalaris en de uitbetaling van inflatiecompensatiebonussen. De in het aanbod opgenomen cao zou lopen tot en met 30 september 2026. Hierbij geldt wel de voorwaarde dat er sprake is van een excessieve flexibiliteit in werktijden voor chauffeurs. Om rekening te houden met de ongeveer 300.000 gewerkte nachtploeguren in het bedrijf, moeten de toeslagen en toeslagen worden geoptimaliseerd.
Edeka Nord realiseerde het afgelopen boekjaar een omzet van 3,81 miljard euro en een jaarwinst van 36,1 miljoen euro, wat aantoont dat het bedrijf eerlijke lonen moet kunnen betalen en de arbeidsomstandigheden moet kunnen verbeteren. Maar het valt nog te bezien of en wanneer de werkgevers en de vakbond het eens kunnen worden over een gemeenschappelijke noemer.