Netto asendab pagaritöökodasid: MV-s saiakeste asemel lilled ja raamatud!

Netto asendab pagaritöökodasid: MV-s saiakeste asemel lilled ja raamatud!

Netto toob Mecklenburg-Vorpommerni sõõmu värsket õhku: ettevõte avab mõnedes kohtades, kus varem asusid pagariäri filiaalid, uusi alasid raamatute ja lillede jaoks. Bad Doberanis avab peagi uksed lillepood, samas kui sellest nädalast asub Rerikus Netto turul Thalia raamatukoguketi väike filiaal. Algselt pidi siin avama Lila Bäckeri filiaal, kuid kett pidi pankrotiavalduse esitama, teatab Läänemere ajaleht.

Patrick Muranko, Netto idapoolse laienemise juht, rõhutab raskusi mõjutatud kohtadesse uute pagarite leidmisel. Supermarketite pagaritöökojad maadlevad juba üha enam kasumlikkuse probleemidega, mis on tööstuses selgelt märgatav.

Thalia on kasvukursil

Thalia seevastu saavutas äsja 2022/2023 majandusaasta müügirekordi, mis annab ettevõttele hea positsiooni jõudmaks rohkemate klientideni maapiirkondades. Uus filiaal Rerikus laiub 120 ruutmeetril ja pakub värvikat valikut romaane, aimekirjandust ja lasteraamatuid. Kliendid saavad raamatuid sirvida otse turul ja maksta mugavalt supermarketi kassas. Thalia filiaalid kasutavad oma ulatuse suurendamiseks klientide sagedust umbes 4000–4500 inimest nädalas Thalia teatatud.

Mönchhagenis on endise pagari- ja lihapoe ruumid üle võtnud juuksur – järjekordne märk sellest, et muutus on uute ärikontseptsioonide suunas. Netto plaanib pärast hooaega Thalia filiaali jõudlust hinnata ja olenevalt tulemustest võimalikku valikut laiendada.

Pagariäri jaoks keerulised ajad

Kuid kuigi Thalia-suguste ettevõtete jaoks on tekkimas uusi võimalusi, seisab pagariäri silmitsi suurte väljakutsetega. Alates 2018. aastast on pagaritöökodade arv Saksamaal igal aastal vähenenud umbes 0,3 protsenti. Sellised tegurid nagu koroonapandeemia ja sõda Ukrainas on tööstusele tugevalt mõjunud. Suurtel ettevõtetel on sageli parem olukord kui väikestel ning nad võitlevad langeva müügi ja kõrgete toorainehindade vastu. Need asjaolud seavad traditsioonilise pagariäri märkimisväärse surve alla Hanse Interim Management teatatud.

Tulevik ei näi ainult pagaritöökodade jaoks helge. Eriti noored tarbijad näitavad üles kasvavat huvi suupistekultuuri vastu, mis võib pärssida väikeste pagaritöökodade müüki. Tervisealase teadlikkuse tõstmiseks on vaja ka kvaliteetseid tooteid, mida supermarketite laias valikus alati ei leia. Seetõttu loodab Netto jätkuvalt esimese valikuna pagariäridele, sest kohviku kui ööbimiskohaga jääb pagariäri paljudele klientidele atraktiivseks.

Kui aga pagariketid vastava pinna vastu huvi ei näita, plaanib Netto need pinnad tagasi kaubanduspinnaks muuta. Plaanitav uus turg Hanstorfi Satow linnaossa toob piirkonda liikumist. Arengukava protsess on juba alanud ja tõotab pakkumisele uut hoogu.