Netto korvaa leipomot: kukkia ja kirjoja MV: n rullien sijasta!

Netto korvaa leipomot: kukkia ja kirjoja MV: n rullien sijasta!

Bad Doberan, Deutschland - Mecklenburg-Western Pomerania Netto varmistaa tuoreen tuulen: Joissakin paikoissa, joissa leipomokonttorit olivat aikaisemmin olleet paikkansa, yritys avaa uusia alueita kirjojen ja kukille. Bad Doberanissa kukkakauppa avaa pian porttinsa, kun taas Rerikin verkkomarkkinoilla on löydetty pieni Thalia -kirjastoketjun sivuliike tämän viikon jälkeen. Alun perin violetti leipurin sivuliike olisi pitänyt avata täällä, mutta ketjun oli rekisteröidyttävä konkurssi, raportoi Netton East -laajennuspäällikkö Patrick Muranko korostaa uusien leipomoiden löytämisen vaikeuksia asianomaisista paikoista. Supermarketien leipomot kamppailevat yhä enemmän kannattavuuden ongelmien kanssa, mikä on selvästi havaittavissa teollisuudessa.

Mönchhagenissa kampaaja on ottanut entisen leipomon ja teurastajan alueen haltuunsa - toinen merkki siitä, että muutos kohti uusia liiketoimintakonsepteja menee. Netto aikoo arvioida Thalia -sivukonttorin suorituskykyä kauden jälkeen mahdollisesti myös laajentaa aluetta tuloksista riippuen.

Leipomokaupan vaikeat ajat

Mutta vaikka Talian kaltaisten yritysten uusia mahdollisuuksia luodaan, leipomokauppa kohtaa suuria haasteita. Vuodesta 2018 saksalaisten leipomoiden määrä on laskenut noin 0,3 prosenttia vuodessa. Corona Pandemicin ja Ukrainekliegin kaltaiset tekijät ovat vaikuttaneet teollisuuteen voimakkaasti. Suuret yritykset ovat usein parempia kuin pienet ja taistelevat laskun korkokengistä ja korkeista raaka -aineiden hinnoista. Nämä olosuhteet asettivat perinteisen leipomon veneen paineen alaisena, kuten Hanse-väliaikaisen hallinnan raportit.

Tulevaisuus ei näytä vain ruusuiselta leipomoilta. Erityisesti nuoret kuluttajat osoittavat kasvavaa kiinnostusta välipalakulttuuriin, joka voisi vaimentaa pienten leipomojen myyntiä. Lisääntyvä terveystietoisuus vaatii myös korkealaatuisia tuotteita, joita ei aina löydy monista supermarketeista. Netto jatkaa siis leipomokonttoreiden käyttämistä ensimmäisenä valintana, koska kahvilan ollessa olinpaikkana, leipuri on edelleen houkutteleva monille asiakkaille.

Jos vastaavien alueiden leipomoketjuihin ei kuitenkaan ole kiinnostusta, se aikoo muuttaa nämä alueet takaisin myyntialueeksi. Hanstorfin Satower District -alueen suunnitelluilla uusilla markkinoilla on liikettä alueella. Kehityssuunnitelman menettely on jo alkanut ja lupaa uuden keinu.