Netto aizstāj maiznīcas: MV maizītes vietā ziedi un grāmatas!

Netto aizstāj maiznīcas: MV maizītes vietā ziedi un grāmatas!

Netto ienes svaiga gaisa elpu Mēklenburgā-Priekšpomerānijā: uzņēmums atver jaunas grāmatas un ziedu vietas dažās vietās, kur iepriekš atradās maiznīcu filiāles. Drīzumā Bāddoberānā durvis vērs ziedu veikals, savukārt Rerikā Netto tirgū kopš šīs nedēļas atrodas neliela Thalia bibliotēku ķēdes filiāle. Sākotnēji šeit bija paredzēts atvērt Lila Bäcker filiāli, taču ķēdei nācās iesniegt bankrota pieteikumu, ziņo. Baltijas jūras laikraksts.

Patriks Muranko, Netto paplašināšanas austrumu daļas vadītājs, uzsver grūtības atrast jaunus maizniekus ietekmētajās vietās. Maiznīcas lielveikalos jau arvien vairāk cīnās ar rentabilitātes problēmām, kas nozarē ir skaidri manāms.

Thalia ceļā uz izaugsmi

Savukārt Thalia tikko sasniedza pārdošanas rekordu 2022./2023. finanšu gadā, kas uzņēmumam ļauj sasniegt vairāk klientu lauku apvidos. Jaunā filiāle Rerikā aizņem 120 kvadrātmetrus un piedāvā krāsainu romānu, zinātniskās literatūras un bērnu grāmatu izlasi. Klienti var pārlūkot grāmatas tieši tirgū un ērti norēķināties lielveikala kasēs. Thalia filiāles izmanto aptuveni 4000 līdz 4500 cilvēku nedēļā, lai palielinātu savu sasniedzamību. Tālija ziņots.

Menhāgenā frizieris ir pārņēmis bijušās maizes un gaļas veikala telpas - vēl viena zīme, ka pārmaiņas ir vērstas uz jaunām biznesa koncepcijām. Netto plāno pēc sezonas izvērtēt Thalia filiāles sniegumu un, iespējams, paplašināt diapazonu atkarībā no rezultātiem.

Grūti laiki maizes izstrādājumu tirdzniecībai

Taču, lai gan tādiem uzņēmumiem kā Thalia paveras jaunas iespējas, maizes izstrādājumu tirdzniecība saskaras ar lielām problēmām. Kopš 2018. gada maiznīcu skaits Vācijā katru gadu ir samazinājies par aptuveni 0,3 procentiem. Nozari smagi skāruši tādi faktori kā korona pandēmija un karš Ukrainā. Lielie uzņēmumi bieži vien ir labāki nekā mazie un cīnās pret pārdošanas apjomu kritumu un augstām izejvielu cenām. Šie apstākļi rada ievērojamu spiedienu uz tradicionālo maizes izstrādājumu tirdzniecību Hanse pagaidu vadība ziņots.

Nākotne nešķiet gaiša tikai maizes ceptuvēm. Jo īpaši gados jauni patērētāji izrāda pieaugošu interesi par uzkodu kultūru, kas varētu mazināt mazu maizes ceptuvju pārdošanu. Veselības apziņas vairošanai nepieciešami arī kvalitatīvi produkti, kas ne vienmēr ir atrodami plašajā lielveikalu klāstā. Tāpēc Netto turpina paļauties uz maizes zariem kā pirmo izvēli, jo ar kafejnīcu kā apmešanās vietu maiznīca joprojām ir pievilcīga daudziem klientiem.

Taču, ja maiznīcu ķēdes neizrādīs interesi par attiecīgo platību, Netto plāno šīs telpas atkal pārvērst par tirdzniecības platībām. Plānotais jaunais tirgus Hanstorfas Satovas rajonā radīs kustību reģionā. Attīstības plāna process jau ir sācies un piedāvā jaunu impulsu.