Peters de brutărie pe Rügen: Noile tipuri de înghețată cuceresc insula!
Peters de brutărie pe Rügen: Noile tipuri de înghețată cuceresc insula!
Mukran, Deutschland - The Peters Bakery din Mukran, o companie de familie, a dezvoltat o nouă piață: producția de alimente. Ca
"Greibeis" atrage cu clasici precum ciocolată, vanilie și căpșuni, dar și cu inovații creative, cum ar fi merișor de cătină de mare, caramel de sare de mare și espresso. Varietatea de vanilie de pâine neagră, care este cea mai mare provocare în dezvoltare, este deosebit de interesantă. Karsten Krumpen, managerul F&B, în vârstă de 32 de ani, este capul din spatele acestor creații interesante. Cu experiență ca bucătar în gastronomia de lux, a lucrat în producția de înghețată și aduce o mână bună cu el. Rețetele pentru diferitele tipuri de înghețată variază în funcție de sezon. De exemplu, un alt tip de vanilie este folosit iarna decât vara. Producția de gheață este un proces atent: pentru majoritatea soiurilor, înghețata durează 24 de ore pentru a se obosesc, înghețata espresso chiar și 48 de ore. Karsten Krumpen acordă o importanță deosebită ingredientelor de înaltă calitate - Apa mică și zahărul asigură o textură cremoasă și un gust natural. Ambalajul atrăgător proiectat de agenția din Hamburg „Rocket and Wink” sunt un alt punct culminant. Fiecare cană are propriul motiv, iar un motiv nostalgic de pinguin pe fiecare cană amintește de fostul sală de înghețată din Sassnitz. În pachetul de 250 de mililitri, gheața costă 3,80 euro. Un pachet de 150 de mililitri este, de asemenea, planificat pentru vânzarea în bistrotul de pe Königsstuhl. Pentru ca fiecare client să poată începe, există o lingură mică de lemn în fiecare cană. o experiență specială de gheață
oferte de muncă diverse
| Details | |
|---|---|
| Ort | Mukran, Deutschland |
| Quellen | |